Bát bún riêu với những con ốc bươu to tròn được xào vàng ươm, nhìn thật hấp dẫn, gắp một con ốc cho vào miệng để cảm nhận vị ngọt của ốc cùng cảm giác giòn sần sật khi nhai.

Cua ở quán bún là cua thật, được giã từ lúc 4 giờ chiều, rau rửa rất sạch, xanh mát mắt.

Nước canh riêu ngọt kết hợp với các loại nấm giòn giòn, dù món có đắt cũng "xắt ra miếng" và chẳng ai nỡ khước từ. Thuộc nhóm món ăn quen

Nước canh riêu ngọt kết hợp với các loại nấm giòn giòn, dù món có đắt cũng "xắt ra miếng" và chẳng ai nỡ khước từ.

Bún riêu cua đồng nguyên thủy là món ăn miền Bắc, di cư vào Nam năm 1954. Từ đó đến nay, món ăn này trở thành quá quen thuộc với người miền Nam. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món bún riêu cua đồng thơm ngon đậm đà theo hương vị miền Nam dân dã! Cùng xem nhé!

Bún riêu cua đồng theo phong cách miền Bắc mang đến hương vị khác lạ, thơm ngon, đậm đà tạo nên món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày hè. Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bún riêu cua đồng đậm đà thơm ngon theo hương vị truyền thống cực giản đơn! Cùng tham khảo nhé!

Bún riêu cua đồng là món ăn thơm ngon đặc trưng của người Bắc, để làm món này không quá khó, hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn chi tiết cách nấu món bún riêu cua đồng đặc biệt thơm ngon theo hương vị miền Bắc! Cùng xem nhé!

Ghé Đà Nẵng chơi, du khách không chỉ được thưởng thức mỳ Quảng mà còn có dịp ăn thử món bún riêu cua bể tuyệt ngon nơi đây.

Nếu ai đó đã từng một lần ngồi húp xì xụp tô bún nóng hổi, thơm nồng mùi ngò gai, hơi tanh của cua đồng và cay xè của ớt trong một buổi chiều nắng

Vào những ngày mưa nhiều, trời se lạnh thì còn gì thích hơn là ghé vào một quán nhỏ ven đường ấm cúng với bạn bè, cùng suýt xoa ăn những món bún thật nóng.

Vị chua chua, hấp dẫn của các món bún riêu khiến ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.

Những món canh cua thanh mát, dân dã, dễ làm rất thích hợp bữa ăn ngày nắng nóng như thế này.

Vị ngon đậm đà, thơm lừng của cua khiến không khí gia đình trong ngày đông thêm ấm áp.

: Mua cá điêu hồng thật tươi về rửa thật sạch, cắt ra làm đôi và ướp vào một muỗng cà phê muối, một ít tiêu để khoảng 20 phút cho cá thấm. Cần tây, hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Cà chua thái làm 6 miếng nhỏ. Bắc nồi lên bếp cho nóng, đổ dầu vào và khử hành củ cho thơm. Đổ nước lạnh vào nồi, tùy theo lượng người mà bạn cho nước. Sau đó đun thật sôi. Nước sôi bỏ cá vào và nếm nêm

Nếu như miền Nam có món canh chua cá làm người ta khó quên thì miền Bắc có món riêu cá cũng đi vào lòng người vô cùng. Riêu cá thơm mùi rau thì là làm nức lòng những người đi xa…

Cua đồng có thể làm được nhiều món ăn dân dã, hấp dẫn như bún riêu cua, cua rang muối, cua luộc chấm muối tiêu chanh, cua rang me... nhưng món riêu cua nấu hẹ lại có một vị rất riêng. Cua gỡ mai làm sạch, giã nhuyễn, lọc lấy nước cốt. Chờ nước riêu cua sôi lên cho hẹ vào, nhắc xuống rắc thêm ít tiêu. Để riêu cua ngon và không bị tanh, lúc giã ta nên cho vào một ít ớt băm để khử mùi, khi

Gạch cua đồng bên cạnh vị béo rất hấp dẫn còn được cho là tác nhân chính hiệu quả trong nhiều tác dụng về mặt y học như giúp liền gân, nối xương, trị nhiệt tả, ngộ độc, máu kết cục,... Khi làm cua, bạn nên chịu khó chòi gạch, vừa giúp món ăn thêm màu sắc hấp dẫn, vừa tận dụng hiệu quả y học của gạch cua.

Có riêu cua ngọt chất nhưng nước lẩu lại chế biến thiên về vị chua thơm để hợp với ốc nhồi và mọc ốc giòn sần sật, hợp với mùa nóng đang đến gần của Hà Nội.

Tranh thủ sáng chủ nhật nhiều thời gian hơn, bạn có thể đi chợ mua cua đồng và nấu bữa bún riêu cua chiêu đãi cả nhà.

Bữa tối hôm nay bạn đã có được món ăn ngon gì cho gia đình mình chưa ? Nếu chưa bạn hãy thử nấu nương của mình với món cá riêu hồng sốt chua ngọt ngon hấp dẫn cho gia đình thưởng nhế. Bạn hãy khảo bài viết dưới đây để có công thức nấu món cá riêu hồng sốt chua ngọt ngon cho bữa tối nhà mình nhé