Nhiều người có thói quen ngâm rau sống trong nước muối vì nghĩ đây là cách tốt nhất để loại chất độc hại ra khỏi rau. Tuy nhiên, đây là có thể là thói quen sai lầm gây phản tác dụng cần thay đổi ngay.

Khác với người miền Bắc, người miền Nam rất chuộng các món cuộn, bất cứ thứ gì, từ thịt, cá, hải sản, củ quả, bà nội trợ đều có thể biến hóa thành những món cuộn hấp dẫn, đẹp mắt. Món cuốn phương Tây

Hủ tiếu hấp, bánh tằm bì, xôi, cơm gà Hải Nam, nem nướng... được xem là những món ăn ngon, đặc trưng của xứ sở Hà Tiên được nhiều du khách ưa thích.

Hủ tiếu hấp, bánh tằm bì, xôi, cơm gà Hải Nam, nem nướng... được xem là những món ăn ngon, đặc trưng của xứ sở Hà Tiên được nhiều du khách ưa thích.

Món ngon Sài Gòn mê hoặc khách phương xa Cơm tấm, canh bún, hủ tiếu, bánh xèo... là những món ăn nổi tiếng ở đất Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua khi đến

Bánh Khoái Huế, cơm lam, thịt heo rừng Tây Nguyên, cua đồng, chuột đồng miền Tây... là những đặc sản vùng miền góp mặt tại liên hoan ẩm thực phương Nam.

Cùng xem một số bí quyết để làm được kem brulee mịn mượt, không bị rỗ mặt nhé!

Mực khô nướng lên, xé sợi không ăn ngay mà đem rim cùng nước sốt chua cay mặn ngọt ăn thú vị hơn nhiều.

Từng xâu mứt chùm ruột đỏ rực, ngọt thơm là món quà vặt yêu thích mỗi khi tan trường của nhiều thế hệ học sinh miền Nam từ lâu nay.

Gom hết vỏ bao lì xì được nhận lại để làm quạt thôi các bạn ơi!

Không cao lương mỹ vị như Hải sâm, Yến sào, Bào Ngư.... Nấm là một món ăn rất đỗi thông dụng trong nền văn hoá ẩm thực các quốc gia Phương Đông Nấm trong văn hoá ẩm thực phương Đông

Món bún tôm nóng hổi, thơm nức mang hương vị mặn mòi, xa ngái của vùng biển Quảng Ninh hẳn sẽ khiến các bạn thích thú!

Ở thành phố biển Nha Trang (Khánh Hòa), trên đường Tô Vĩnh Diện có một quán nem chua cuốn vỉa hè rất nổi tiếng, được nhiều người ưa thích.

Một chút sáng tạo của bà nội trợ sẽ biến món chả Sài Gòn thành món ăn mới, lạ và quá ngon miệng. Lớp bánh tráng mỏng quấn bên ngoài được thay bằng bánh đa. Đây sẽ là món khai vị vô cùng hấp dẫn cho bữa tiệc Tất niên của gia đình bạn.

Phần nhân được làm từ tôm, mực sần sật, vỏ lăn qua trứng và bột chiên xù giòn rụm ăn ngon miệng vui tai.

Nem công chả phượng dùng để chỉ những món sơn hào hải vị mà vua chúa ngày xưa được dùng. Vậy bạn đã thử làm nem công chả phượng thật bao giờ chưa? Không quá khó như bạn nghĩ đâu. Căn bếp “Tối nay ăn gì” sẽ hướng dẫn bạn làm nem công chả phượng tuyệt đẹp mà giản đơn cho mâm cỗ ngày Tết ngay nhé!

Naungon.com - "Tài giỏi khéo léo chi mô, chúng tôi cũng “đổ máu” vì hàu nhiều lắm rồi", người phụ nữ vừa tách hàu vừa vui vẻ nói.

Ở miền Tây có rất nhiều rau cỏ hoang dại trở thành "đặc sản" xứ nước mặn đồng chua được nông dân mang đãi khách quý. Ở miền Tây, khi khách

Quán trang trí bằng vỏ container, đèn bão, mỏ neo, bánh lái tàu, nhân viên mặc áo lính thủy rất ấn tượng với thực khách.

Phở Lý Quốc Sư, bún ốc Phủ Tây Hồ, bánh tôm hồ Tây... là những đặc sản đã trở thành thương hiệu, khiến du khách ăn một lần mà nhớ mãi.