Vịt là thực phẩm có mặt thường xuyên trong bữa ăn gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách vệ sinh sao cho hết mùi hôi.

Cá là món ăn hàng ngày, quá ngon và bổ dưỡng song lại thường có mùi tanh khó chịu nếu không biết cách khử mùi tanh. Dưới đây là những mẹo khử tanh rất bổ ích

Chỉ trong 5 phút, bạn có thể làm sạch lòng heo và khử hết mùi hôi nếu áp dụng các bí quyết dưới đây.

Dưa cải muối chua là món được sử dụng ăn kèm với nhiều món ăn mặn trong bữa ăn như: thịt đông, thịt kho,gà rang…Vị chua, thanh, thơm của cải và hành lá mang lại cảm giác dễ ăn và không ngán.

An toàn thực phẩm là mối lo ngại của nhiều bà nội trợ hiện nay. Chúng tôi xin giới thiệu 3 cách khử độc hiệu quả cho thực phẩm.

Nhiều chị em ám ảnh rất ngại làm vịt vì thịt thường bị hôi, lông lại khó nhổ.

Rau củ hiện đang trong tình trạng báo động nhiễm rất nhiều thuốc trừ sâu và các loại phân hóa học. Bạn hãy dùng giấm để xử lí chúng?

Măng tươi là không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nó còn có nhiều tác dụng khác như trị táo bón, giúp tiêu hóa dễ dàng, giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên trong măng tươi có chứa một loại độ

Mẹo khử mùi thức ăn cháy khét được chia sẻ dưới đây chỉ áp dụng cho các món ăn cháy khét 1 phần, phần còn lại vẫn có thể sử dụng. Trong trường hợp món ăn bị cháy quá nhiều, bạn đọc nên bỏ đi nhé, khôn

Dưa lê ăn rất mát nhưng nếu không khử độc đúng cách khiến cơ thể bị nguy hiểm.

Tỏi là loại gia vị làm cho món ăn tăng thêm nhiều phần hấp dẫn song cũng là "hung thủ" gây ra những ngại ngùng khi giao tiếp vì mùi hương không dễ chịu.

Pha hỗn hợp này rửa rau, quả khử ngay chất độc

Sau đây là một số mẹo vặt hay khử mùi tanh triệt để cho các loại hải sản. Khám phá ngay!

Mùi khói khi nấu nướng, mùi thùng rác,...tất cả trộn lẫn tạo nên mùi hôi khó ngửi trong căn bếp của gia đình.

Rất nhiều món ngon độc đáo trong khu chợ của người Campuchia ở Sài Gòn. Chợ Lê Hồng Phong (quận 10, TP HCM) là khu vực có nhiều gia đình người Việt gốc

Măng là một món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là món măng tươi. Măng tươi có thể sử dụng để xào, nấu canh, ăn kèm với bún, phở…Tuy nhiên măng tươi mới hái sẽ có vị đắng và độc, vị đắng cần phải được khử trước khi đưa vào sử dụng mới đảm bảo độ an toàn. Dưới đây xin mách bạn một số cách khử vị đắng của măng.

Nhắc tới món bún ăn kèm thịt nướng, người Hà Nội thường nghĩ tới bún chả, bởi trong tiềm thức người dân mảnh đất thủ đô, bún chả là niềm tự hào riêng có của ẩm thực Tràng An. Nhưng sự giao thao văn hóa giữa các miền đã mang tới nhiều biến tấu mới lạ cho ẩm thực Hà Thành, trong đó phải kể tới món bún thịt nướng nhưng không-phải-bún-chả.

Nhiều chị em hay dùng nước muối để loại hóa chất, thuốc trừ sâu trong thực phẩm. Liệu nước muối có tác dụng hiệu quả như họ nghĩ không?,Ngâm rau quả bằng...

Nghỉ trưa, rủ đồng nghiệp ăn ngan luộc ăn kèm bún và canh măng tiết, vừa tán chuyện vui vẻ, không mất nhiều thời gian lại ngon miệng. Đổi vị cho bữa trưa

Nghỉ trưa, rủ đồng nghiệp ăn ngan luộc ăn kèm bún và canh măng tiết, vừa tán chuyện vui vẻ, không mất nhiều thời gian lại ngon miệng.