Củ hủ dừa vốn quen thuộc cho món gỏi, nhưng bạn có thể kết hợp vào món kho, mang đến vị ngon đậm đà khó tả. Món ăn này chắc chắn sẽ rất đưa cơm. Chỉ với 45 phút thực hiện thôi nhé!

Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi bò bóp thấu chay.

Bồn bồn là món ăn khá quen thuộc khắp các tỉnh thành phố, vậy người sài gòn họ có bí quyết gì trong món gỏi bồn bồn, hôm nay các bạn hãy cùng mình khám phá nhé!

Món gỏi cuốn với nhiều rau xanh mát lại đầy đủ tôm, thịt, đậu phộng, .. bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Bí quyết để có món gỏi cuốn ngon nằm ở nước chấm. Ăn vặt món này cuối tuần là tuyệt cú mèo nhé.

Măng tươi chữa được nhiều bệnh. Măng tươi là dược liệu có vị ngọt, hơi đắng, tính mát bình, có tác dụng thanh nhiệt, giả độc, mát gan, tiêu đờm... Từ măng, chế biến được nhiều món ăn ngon, đậm đà giàu chất dinh dưỡng.

Ngó sen với tôm mực đều là các nguyên liệu rất dễ mua, cách chế biến giản đơn nhưng đầy đủ chất và bổ dưỡng cho các thành viên của gia đình.

Hàu sữa là giống hàu có vỏ mỏng, ruột mềm, béo, vị ngon ngọt đậm đà và không có mùi tanh như hàu tự nhiên. Với hàu sữa nên ăn sống là ngon nhất, sẽ cảm nhận trọn vẹn được hương vị của biển cả.

Miếng bánh giòn rụm, béo ngậy vị phô mai, thơm rau húng tây, ngọt ngọt của miếng hành và có vị chua thơm của miếng cà chua. Đây sẽ là sự kết hợp tuyệt vời của nhiều nguyên liệu, hấp dẫn chưa từng thấy.

Ngày nay món chay ngày càng gần gũi với mọi người. Vào những ngày lễ hay Rằm, Mồng một thì món chay thập cẩm hay được chọn với nhiều loại rau quả tươi ngon. Với món chay thập cẩm này giúp chothực đơn của những người ăn chay thêm phong phú và nhiều màu sắc

Sắp đến Tết rồi, chị em cũng có thể chuẩn bị sẵn làm mứt dừa tứ vị này để làm quà biếu và đãi khách nhé.

Món nem cua bể rất thích hợp cho bữa ăn họp mặt gia đình bạn vào cuối tuần. Vị lạ từ món nem chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú. Món nem cua bể giòn rụm, vị thơm của cua biển quyện với các loại rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt dung với bún tươi thì tuyệt vời

Trong thời tiết này mà có một đĩa nghêu xào ớt cay cay ngon ngon để nhâm nhi với bạn bè thì nhất rồi!

Món ốc móng tay xào tía tô sẽ đem lại những hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn.

Rau muống có tính mát, vị ngọt, giúp giải nhiệt, giải độc, nhuận tràng... Ngoài dùng để xào, nấu canh, rau muốn còn sử dụng làm gỏi đấy. Sẽ ngon hơn nếu bạn kết hợp với tôm tươi.

Bắp cải, quýt là những thực phẩm rất dễ mua hơn nữa lại rẻ. Món ngon từ bắp cải, quýt sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm tròn vị. Thêm ngay món ăn này vào sổ tay nội trợ gia đình nhé!

Phô mai có nguồn gốc từ sữa, được “cô đặc” nên có hàm lượng đạm, chất béo, đặc biệt hàm lượng canxi rất cao trong một thể tích nhỏ. Món Salad cam hạt bí sốt kem phô mai sẽ cung cấp cho bạn bữa ăn giàu năng lượng.

Món trộn salad rất đặc trưng và phổ biến rộng rãi, rau xanh có tác dụng chống lão hóa, giúp cơ thể trẻ lâu, bên cạnh đó có vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với vị béo của sốt mayonnaise và hương thơm của dầu mè nên đem lại khẩu vị rất lạ.

Rong biển chứa nhiều khoáng chất. Rong biển hấp thụ từ nước biển với hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Rong biển có tác dụng giảm huyết áp, giải độc và giảm cholesterol trong máu. Do vậy rong biển rất thích hợp trong thực đơn của những người cao huyết áp. Cooky xin giới thiệu món Soup rong biển nấu rau cải rất bổ dưỡng và không kém phần hấp dẫn.

Vị ngọt của nước dùng, vị chua nhẹ của giấm đỏ hòa quyện với vị giòn giòn của măng vàng, mềm thơm của nấm khiến món soup trở nên thật thanh nhẹ và ngon tuyệt

Tôm tẩm bột xào hẹ là món ăn giản đơn và cực kỳ dễ làm. Khi ăn, người thưởng thức dễ dàng cảm nhận được cái giòn của hẹ, mềm dai của trứng, ngọt từ tôm rất thú vị và ngon cơm. Chị em nội trợ hãy làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!