chuẩn bị sẵn - 2 miếng đậu hũ sống - nước sốt để kho: - 10 phần xì dầu - 4 phần đường - 4 phần dầu hào chay - 1 phần tương đen ( hoisin sauce ) - 1 phần bột ngọt - ¼ (một phần tư) gừng xay Cách Làm Đậu hũ cắt miêng nhỏ , đem chiên vàng 1 phần nước lạnh + 1 phần sốt + đậu hũ chiên + 1 TSP tương hột ,cho vô nồi , nấu sôi vặn lửa nhỏ lại , nấu khoảng 5 phút thì ăn được Trình Bày ***Món này do HC chế biến