: Bước thứ nhất(1): - Củ mã thầy gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu lớn, để ráo. - Cho củ mã thầy vào âu sạch, trộn vào một ít phẩm màu hồng để màu bám đều ở phía bên ngoài củ mã thầy. - Rắc bột năng phủ kín củ mã thầy. Bước thứ hai(2): - Dùng đồ rây, rây bỏ bớt lớp bột vụn rơi bên ngoài.