Với cách xử lý hàu trước khi nấu, không ninh cùng cháo như cách thông thường, sẽ giúp cháo giữ nguyên được độ ngọt thơm của hàu. Cháo hàu, món ăn bổ dưỡng, đậm đà hương vị của biển, hàu ngọt nước nấu kèm nấm và một chút gừng trung hòa hàn tính trong món ăn. Xì xụp tô cháo nóng trong ngày se lành lạnh, ấm lòng cả nhà.

Có thể bạn thích công thức này Nộm su hào Món nộm thực chất là món rau trộn, không chỉ được làm vào những ngày giỗ, tết mà ngay cả trong bữa ăn ngày

Hào là một loại thực phẩm từ biển cả, có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, rất giàu kẽm, một vi chất rất cần thiết đối với cơ thể. Chính vì vậy, món cháo hào là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và nên có trong cẩm nang nấu ăn gia đình.