_ Vật Liệu : • 5 miếng đậu hủ non trắng • Nữa trái thơm • 2 trái cà chua vừa chín • 2 trái me xanh • 200 gram giá, ớt, rau ôm, ngò gai • Bột ngọt, đường, muối • 200 gram nấm rơm _ Cách chế biến: 1. Đậu hủ non: xẻ dọc ra làm tư, xong lấy mỗi miếng cắt ra làm đôi. 2. Thơm: xắt lát mỏng theo chiều của mắt thơm 3. Cà chua: Xắt theo chiều dọc của trái cà, xắt ra làm 8 miếng. 4. Nấm rơm: rửa