Hướng dẫn cách nấu bún ốc ngon đặc trưng Hà Nội cho gia đình bạn có được những bữa sáng ngon hấp dẫn tại nhà mình nhé. Bún ốc với thứ nước dùng ngon ngọt đặc biệt từ xương lợn sẽ làm cho gia đình bạn ăn rồi lại thèm ăn nữa cho mà xem. Sau đây là cách làm bún ốc ngon hấp dẫn tại nhà.
Ốc giòn sần sật, chuối bở tơi mà vẫn dẻo dẻo, nước dùng béo ngậy thơm thơm mùi giấm bỗng là món ăn quá ngon trong cái tiết se se vào thu này. Món ngon cuối tuần: Bún ốc
Web dạy nấu ăn hướng dẫn bạn cách nấu món bún ốc nổi tiếng, bạn nên bổ sung ngay món này vào thực đơn món ngon mỗi ngày bởi hương vị tuyệt vời mà bún ốc mang lại sẽ khiến bạn “ngất ngây”.
Bún ốc Hàn Nội được coi là món ăn đặc trung, dân dã của Hà Nội. Với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm bún ốc chuối đậu để đổi món cho gia đình vào cuối tuần hay làm bữa ăn sáng nhé. Sau đây là 3 cách làm bún ốc Hà Nội đúng hương vị thơm ngon đậm đà dành cho gia đình ngày cuối tuần mà Naungon.com muốn chia sẻ với các bạn!
Ai sống và làm việc tại Hà Nội hẳn đã từng ăn món bún ốc, bởi nó là món ăn ngon dân dã và cũng rất dễ ăn, ăn bất cứ lúc nào, nơi đâu cũng bởi sự kết hợp của nước dùng, ốc và các gia vị tạo nên cho bát bún có vị thanh, ngọt dịu sẽ làm hài lòng dù những vị khách khó tính.
Món ốc om chuối đậu ngon là phải hài hòa các vị chua diu của dấm bỗng, ngọt của nước, béo của thịt ba chỉ, miếng chuối dẻo, miếng đậu bùi không nát, thơm mùi hành , tía tô, dấm bống, nghệ. Thêm chút vị cay của ớt, ăn với bún hoặc cơm quá ngon.
Không xì xụp bát nước nóng hổi, bún ốc nguội chỉ giản đơn là vài con ốc to được luộc chín, khêu ra và thả vào bát nước chan chấm bún nhưng có một vị ngon khó lẫn.
Bún ốc nguội là món ăn cổ truyền, chỉ có riêng ở Hà Nội với mùi vị đặc trưng của giấm bỗng, bún lá và đặc biệt không ăn kèm rau thơm. Tưởng như giản đơn nhưng món ăn này lại rất cầu kỳ từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.