1) Nguyên liệu gồm có: _ Dứa 1 trái _ Cà rốt 4 củ _ Củ cải 4 củ _ Mì căn lá 2 lá (nếu lá to) _ Đậu hũ miếng nhỏ (tùy hỉ ) _ Củ sắn 1-2 củ tùy _ Nấm rơm , cà chua , sả , rau sống . _ Bún bò 2) Cách chế biến: _ Củ sắn, sả bổ tư họăc tám và sả cho vào nồi hầm lấy nước. _ Cà rốt, củ cải cắt miếng và một ít tỉa hoa, khi nước củ sắn sôi cho cà rốt, củ cải mấm rơm vào hầm chung. _ Cà chua

Không cầu kỳ, bài bản như ở tiệm, chỉ vài bước giản đơn và với những nguyên vật liệu giản đơn nhưng lại bổ, rẻ, ngon là bạn đã có nồi bún bò chay tại nhà rồi.

Ngày chay, ngoài các món cơm thông thường, bạn có thể đổi món bằng một tô bún bò chay thơm ngon theo hướng dẫn của Bếp Gia Đình nhé!