Dưa cải chua là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ngon như: canh dưa cải chua nấu cá, dưa cải chua xào thịt
Tết đến, ngoài việc chuẩn bị sẵn đồ ăn, không một gia đình nào quên chuẩn bị sẵn một lọ dưa cải muối để chống ngán trong những ngày này. Nhưng không phải ai cũng biết bí quyết muối dưa ngon đâu nhé.