Bằng cách xông khói thịt trước, lúc nướng thịt và tôm sẽ chín cùng lúc. Miếng thịt giòn rụm, tôm mộng nước đậm đà sẽ làm bạn không cưỡng lại được.

Thịt xông khói cuộn mà chấm với tương cay thì tuyệt lắm đó! Vàng óng, mượt mà lại thơm nức mũi, quá lôi cuốn phải không?