Su su tốt cho tim, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa táo bón, chống loãng xương, giảm huyết áp và còn là nguyên liệu để nấu các món ăn ngon.

Su hào xào với thịt bò quá ngon, lạ miệng vì không nhũn như củ sắn (củ đậu) mà lại giòn giòn, sật sật. Đây sẽ là món ăn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.

Thịt bò xào su hào cà rốt là món ăn giản dị thơm ngon bổ dưỡng. Thịt bò mềm xào cùng su hào cà rốt giòn ngọt là món ăn rất phổ biến trong bữa ăn