Cốt lết hay còn gọi là sườn, thường thì ướp nước mắm, đường, tỏi... rồi chiên lên. Nhưng lâu lâu đổi món làm món chiên xù chấm tương ớt cũng ngon lắm đấy!

Món ăn này không còn quá xa lạ với nhiều gia đình nữa. Sườn mua về, tẩm bột rồi đem chiên xù. Khi ăn có vị giòn, mềm mềm quá ngon. Cùng tìm hiểu cách chế biến về món ăn nhé!

Món sườn cốt lết chiên xù với lớp vỏ ở bên ngoài giòn còn bên trong vẫn mềm và ngọt, chấm với tương ớt nữa thì tuyệt lắm!

Món này không chỉ dậy mùi thơm của sả ớt, những dẻ sườn còn đượm vị ngọt mát của sốt lê, món ngon lạ miệng khiến ai cũng thích.