Muối ớt xanh là một loại nước chấm có vị đậm đà, cay mà thơm ngất ngây thích hợp để chấm những món hải sản, đặc biệt là hải sản nướng. Trong ớt có hoạt chất capsaisin giúp đốt chát calo, rất tốt cho bạn nào sợ tăng cân vì ăn uống.