Món gỏi là món rất dễ ăn bởi vị chua ngọt đặc chưng của nó. Với cách làm giản đơn và ngon cơm nên rất được lòng các bà nội chợ. Gỏi măng tây được chế biến từ các thành phần chính như: măng tây, mực ống, cà rốt, hành tây, củ cải đỏ radi và một ít rau thơm thái nhuyễn. Gỏi măng tây khi được dùng kèm với nước tương pha vài lát ớt tươi sẽ quá ngon nhé.