Món chè khoai mỡ tím này rất dễ làm lại thơm bùi, hợp với những ngày mùa đông rét mướt. Còn gì bằng khi thưởng thức cùng gia đình, bạn bè nhỉ?

Củ khoai tía là nguyên liệu dân dã nhưng rất độc đáo của xứ Huế. Dùng nấu chè có vị bùi bùi, ngọt thanh, dẻo thơm và màu tím Huế rất đẹp.

Nâng chén chè có sắc màu tím đậm in trong lòng chén trắng phau, người ăn cảm thấy tâm hồn bâng khuâng xao xuyến, dịu đi những mệt mỏi ngày thường.