Ngày hè dường như món canh đã trở thành chủ đạo trong nhiều bữa ăn, món canh mướp hương nấu riêu cua vừa ngon vừa dễ nấu lại dễ đưa cơm hơn trong những ngày nắng nóng. chắc hẳn có rất nhiều bạn chọn món canh này cho gia đình mình, nhưng nấu thế nào cho ngon thì mời các bạn tham khảo bài viết đưới đây nhé.

Những chiếc đầu tôm cũng có thể nấu thành riêu tôm làm cho món canh mướp đã ngọt lại còn ngon hơn nữa đấy. Biến tấu với món canh mướp thanh mát, vị ngọt tự nhiên từ tôm thật thú vị. Bạn và gia đình đã thử chưa?

Món canh mướp hương nấu riêu cua sẽ bổ sung vào thực đơn bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú.

Nguyên liệu gồm có: - 300 gram thịt cua xay - 1 muỗng gạch cua ( trong hộp) - 1 trái mướp hương - 1 mớ rau mồng tơi - muối, tiêu, nước mám và bột nêm Cách chế biến: 1. Mướp gọt bỏ vỏ, bổ đôi, xắt lát ( đừng mỏng lắm, mướp sẽ mất độ giòn). Rau mồng tơi nhặt bỏ gốc, rửa thật sạch, xắt ngắn. Gạch cua tráng qua nước lạnh, chắt bỏ nước hoi, chưng màu. 2. Cua lọc nước, bỏ bã,