Bún bạc hà là một món ăn của người miền Bắc. Món ăn giản đơn chỉ có mọc, giò hoặc sườn heo. Nhưng món ăn lại ngon theo cách riêng của nó. Nước lèo chua thanh nhẹ tạo một món ăn riêng khác biệt với bún giò heo của người miền Nam.
Bún dọc mùng là một món ăn giản đơn nhưng lại quá ngon miệng. Ngoài bún, món này có mọc, giò hoặc sườn heo cùng với vị của nước lèo chua thanh nhẹ rất dễ chịu.