Chủ nhật này, món Cà tím đậu hũ chiên xù ăn kèm với nước tương và ớt cắt lát này sẽ làm mâm cơm nhà bạn thêm ấm cúng lắm đây!  

Naungon.com - Món cà tím đậu hũ chiên xù ăn kèm với nước tương và ớt cắt lát sẽ làm mâm cơm nhà bạn thêm ấm cúng.

Có rất nhiều món ăn giản đơn hàng ngày mà bạn không nghĩ tới. Đậu hũ chiên xù là một món ăn như vậy, sau khi cắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được mềm mại, béo thơm của đậu hũ.

Món đậu hũ non chiên bột có lớp vỏ ngoài thơm lừng và phần nhân trong mềm ngọt, thanh mát, là món ăn nhẹ vừa dễ làm vừa ngon miệng. Món này làm ăn cùng bạn bè thì rất tuyệt vời.

Đậu hũ non chiên xù là món mà các bé vô cùng yêu thích. Hãy biến tấu món này với một chút phô mai rắc lên trên nữa, chắc chắn mọi người sẽ hưởng ứng nhiệt tình.

Biến tấu mới lạ với món đậu hũ chiên xù sẽ làm cho bữa ăn chay của các bạn thêm thơm ngon, ngoài ra món này cũng có thể làm món ăn vặt.

Nguyên liệu gồm có: ½ (một phần hai) miếng tofu loại firm bóp nhuyễn ra (nếu mua đươc. tofu of VN thì ngon hơn) thịt heo bằm và tôm bằm , số lượng ½ (một phần hai) chén 1 tablespoon dầu hàọ ½ (một phần hai) teaspoon đường ¼ (một phần tư) teaspoon tiêu 2 tép tỏi băm nhuyễn 2 cọng hành lá xắt nhỏ tí tị muối (1/5 (một phần năm) teaspoon) 2 teaspoon bột gạo ½ (một phần hai) teaspoon bột năng (or corn starch) bánh mì vụn (bread crumb) dầu chiên chiên Cách chế biến: Tofu bóp nát, đem trộn thật đều với tôm và thịt