1. Nước dùng cá: Chỉ dùng thuần túy cá rô (climbing perch, anabas) hoặc cá rô phi (tilapia) để nấu lấy nước dùng, không nấu thêm xương heo. - Cá rô làm sạch, đánh vảy, moi mang ruột, rửa thật sạch. Chúng ta sẽ dùng cách tính phân lượng cá và nước như sau: Cứ một cá là hai rưỡi nước. Thí dụ sau khi bạn làm sạch 1 kilogram cá và số lượng cá này chứa đầy một cái tô thì bạn hãy dùng cái tô đó đong 2
Bún cá thì là nóng hổi vừa thổi vừa ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bún cá thì là nóng hổi vừa thổi vừa ăn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bún cá thì là nóng hổi vừa thổi vừa ăn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bún cá là một món ăn quá ngon được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu cũng rất giản đơn nên các bạn hoàn toàn có thể thực hiện món này tại nhà. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu bún cá thơm ngon tuyệt vời ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần sau đây nhé!
(Em đẹp) - Bún cá thu nấu măng chua phảng phất vị biển Nha Trang ở thứ nước dùng trong, được nấu chỉ bằng cá nhưng lại mang hương vị rất Bắc khi sử dụng măng muối chua Mộc Châu.- Emdep.vn
Nguyên liệu gồm có: 1 lbs sườn non rửa thật sạch cắt khúc 4 trái cà chua lớn 1 hộp cá thác lác loại paste để làm chả cá, 1lbs ½ (một phần hai) teaspoon tiêu 5 cọng hành lá 1 bó thì là (dill) 3 tablespoon dấm nước mắm, muối, đường Bún, ớt, chanh, giá, rau sống xắt nhỏ dầu chiên chiên Cách chế biến: Sườn rửa thật sạch cắt khúc, cho vào nồi, đổ đầy nước, 1 teaspoon muối, nấu sôi nhẹ, hớt bọt thật cho trong nước. Trong lúc đó,
Đây là một món bún rất giản đơn, nấu nhanh và dễ ăn trong những ngày hè. Tuy giản đơn nhưng bún với canh chua này rất dễ ăn, có những bữa ăn no bụng rồi mà vẫn muốn ăn tiếp.
Những ngày hè nóng nực cơ thể thường mệt mỏi, chán ăn mình thường chọn bún cho bữa trưa với cách chế biến vô cùng giản đơn sẽ mang đến cho gia đình một bữa trưa ngon miệng, mát mẻ.
Hãy thử thay đổi bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn bằng món bún canh chua thịt. Bát bún thơm mát chua chua lại đậm đà hương vị sẽ giúp bạn ăn ngon miệng nhiều hơn đó.
Vật liệu: - 1 giò heo, ( loại giò làm jambon, thì ít mỡ và nhiều thịt hơn, hình như là giò trước thì phải) - vài cục xương heo, hay vài bộ xương gà, để nấu nước lèo( nếu khg có thì dùng thêm vài miếng Maggi gà để cho nồi nước dùng thêm ngọt, nếu khg thì dùng bột ngọt ) - 1 hộp cua ( loại có càng và thịt nhiều ) - 1 hộp ( gia vị làm bún riêu cua ) - vài trái cà tô mát thật chín đỏ, mới
Bún cay là tên gọi giản đơn củ món Bún trộn cùng gỏi đu đủ kiểu Lào,vị cay của ớt, giòn của đu đủ kết hợp cùng bún, thấm với nước trộn từ gỏi. Có thể làm món ăn vặt xế chiều,hoặc những ngày ngán cơm, rất thích hợp với các bạn thích ăn cay.
Bún cay là tên gọi giản đơn củ món Bún trộn cùng gỏi đu đủ kiểu Lào,vị cay của ớt, giòn của đu đủ kết hợp cùng bún, thấm với nước trộn từ gỏi. Có thể làm món ăn vặt xế chiều hoặc những ngày ngán cơm, rất thích hợp với các bạn thích ăn cay.