: + Giai đoạn 1: Vôi ăn trầu loại trắng, mua về lóng 1 đêm gạn lấy nước trong Tắc mua về dùng dao bào gọt thật mỏng lớp vỏ xanh ở ngoài (chừa cuống lại) Lấy kim to xâm đều Thả tắc vào trong nước muối hơi mặn, thấy trái tắc hơi mềm, vớt ra (ngâm nước muối độ 1 giờ) Dùng dao