Khổ qua (mướp đắng) là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khoẻ. Hơn nữa cách nấu cũng khá giản đơn đấy, thử xem nhé.

Thời tiết ngoài Bắc đang rất lạnh, nếu có nồi lẩu cá nóng hổi để cùng quây quần bên cả nhà thì quá tuyệt! Cá mềm, nước dùng cay cay, chua chua, ngọt ngọt rất hài hòa. Bạn có thể ăn kèm với cơm, bún đều được.

Với món lẩu cá trắm chua chua, ngọt ngọt, nước lẩu đậm đà cùng thịt cá trắm béo ngon, rau cải giòn tươi chín tới. Cùng cả nhà xì sụp thưởng thức nồi lẩu ngon nghi ngút khói thì thật là tuyệt vời!

Rau đắng là một loại rau rất tốt, được nhiều người yêu thích. Sẵn có rau đắng ngoài vườn bạn mua thêm cá hú, cà chua, đậu bắp, cần nước, ớt... về thực hiện nhé! Món ăn này tạo điều kiện cho cả nhà quây quần bên nhau.

Món lẩu cá thác lác khổ vừa ngon lại lạ miệng, giúp cả nhà chống ngán ngày Tết. Tết ăn thịt cá sẽ khiến bạn ngán ngẩm, một chút ngọt thanh của chả cá thác lác, đăng đắng của khổ qua sẽ kịp giải ngán cho gia đình bạn đấy!

Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm với nấm rơm, nấm kim châm, rau cải non... bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn ngon miệng chưa. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này cho gia đình và những người xung quanh nhé!

Món lẩu với chem chép, nghêu, thịt ốc bu, lá tía tô và các loại rau nấm khác. Đặc biệt không thể thiếu gói gia vị nêm sẵn lẩu thái cho nước lẩu thêm đậm đà.

Bạn cũng có thể làm một nồi lẩu cua biển thơm ngon ngay tại nhà thay vì bỏ ra một chi phí khá lớn để thưởng thức món ăn này tại nhà hàng.

Mùa hè là thời điểm nhiều nhất của cua biển, cũng là mùa thịt cua ngon nhất. Lẩu cua biển là một trong những món hải sản ngon. Cách nấu lẩu cua cũng khá giản đơn, hôm nay Thùy Linh xin hướng dẫn các bạn làm món ăn ngon và giàu dinh dưỡng này nhé.

Lâu lâu bạn hãy đổi khẩu vị cho cả nhà với món ăn này nhé! Nước dùng đậm đà được làm từ xương gà, thơm của sả, chả cá mềm mềm, cua ngọt thịt vô cùng hấp dẫn. Bí quyết làm nên món ăn này là đây.

Tây Nam bộ có những món ăn dân dã mà say đắm lòng người, một trong số đó - vừa đậm đà, vừa thanh mát, hấp dẫn từ hương vị nồng nàn của quê hương đến sắc màu những bông hoa đồng nội, chính là "Lẩu của đồng".

Lẩu cua đồng được nhiều người ưa thích vì vị chua thanh mát lại vẫn đậm đà, rất thích hợp cho những ngày trời se lạnh để cả gia đình cùng quây quần bên nhau.

Lẩu cua đồng là một trong những món lẩu ngon mà bạn không thể nào bỏ qua, đặc biệt là trong những ngày trời nắng nóng như thế này. Nồi lẩu thơm ngon với vị ngọt thanh mát của cua đồng, ăn kèm với các loại rau chắc chắn sẽ giúp bạn xua tan cái oi bức của mùa đang về. Cua rất tốt cho sức khỏe khi cung cấp nhiều canxi và dưỡng chất khác.

Lẩu cua Nam bộ là một món ăn hấp dẫn, không nên bỏ qua trong những dịp cuối tuần. Nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon, nước dùng đậm đà. Phần không thể thiếu là cua, các nguyên liệu ăn kèm. Khám phá món ăn này cùng Cooky nhé!

Sẵn có ngoại gửi lên mấy con cua tươi, thơm ngon mình đã thực hiện ngay món lẩu này. Nước dùng đậm đà, có vị cay nhẹ. Thêm thịt cua chắc, mềm ăn kèm rau, bún tươi quá ngon. Trổ tài ngay để cả nhà thưởng thức nào.

Món lẩu cua mang hương vị đặc trưng của biển, rất thích hợp cho những bữa ăn sum họp, liên hoan. Với công thức dưới đây có thể chế biến một bữa ăn cho 2 người.

Lẩu đầu cá hồi khá dễ nấu nhưng mất nhiều thời gian chế biến. Nước dùng đậm đà, thơm ngon, ăn với bún, miến hay cơm đều được. Cuồi tuần rồi, tranh thủ trổ tài để cả nhà quây quần bên nhau nhé!

Cuối tuần làm món lẩu dê nóng hổi để thưởng thức bên những người thân nhé! Dê ăn lành, mát, lại được chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng, độc đáo. Lẩu dê là một trong số đó.

Sự khác lạ cho món lẩu này là đuôi bò được nấu cùng với khoai môn và củ sen là một món ngon tốt cho quý ông. Giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực... đau lưng, nhứt mỏi và suy nhược cơ thể.

Đậm đà, béo ngậy là hương vị đặc trưng của lẩu đuôi bò. Miếng đuôi bò vừa béo vừa mềm, khi đưa lên miệng cắn đã thấy cái phồn thực tuyệt vời trong đó. Nước lẩu kết hợp với nhiều vị tưởng là cầu kỳ nhưng lại rất dễ làm.