Ốc luộc nhưng quan trong nhất là nước chấm ốc phải ngon thì món ốc luộc mới ngon được. Bí quyết để có bát ốc hoàn hảo là gì?

Ốc luộc ngon là ở nước chấm, thứ nước kỳ diệu thấm đượm hương vị tinh tuý của cây cỏ thiên nhiên. Ớt đỏ, gừng cay, tỏi ấm, lá chanh thơm mát...quyện với đủ vị mặn, ngọt, chua, cay Ốc luộc

Thêm cả món chè trôi nước tráng miệng nữa là thực đơn phở xào của cả nhà ngon “bá cháy” luôn!

Chỉ bán mình ốc luộc và ngao hấp, quán nhỏ chật hẹp, ngồi bên vỉa hè đông đúc, bụi bặm và nhất là lúc cao điểm, nhiều người còn phải xếp hàng chờ đợi mới có chỗ ngồi, thế nhưng, vì sở hữu bí quyết pha nước chấm, luộc ốc tuyệt khéo mà quán ăn nhỏ này vẫn đắt khách suốt hơn 20 năm qua.

Luộc trứng lòng đào rất khó bởi nhiệt độ thích hợp cho lòng trắng là 82 độ C còn lòng đỏ là 77 độ C.- Emdep.vn

Một đĩa bắp cải luộc giản đơn chấm nước mắm trứng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ngày rét của gia đình bạn. Bắp cải cung cấp chất xơ cho bữa ăn.

Tạt qua chợ mua ít mỡ heo, về nhà, lục tủ lạnh vớ đại mớ rau, luộc vội chấm kèm chén mắm kho cay, xuýt xoa cay cay lùa cơm, ấm lòng giữa chiều mưa lạnh!

Tạt qua chợ mua ít mỡ heo; về nhà, lục tủ lạnh vớ đại mớ rau, luộc vội chấm kèm chén mắm kho cay, xuýt xòa cay cay lùa cơm, ấm lòng giữa chiều mưa lạnh!

Khi cá thịt đã ê hề và gây ngán thì một bữa ăn trắng với rau luộc kho quẹt sẽ giúp bạn đổi vị, càng ăn càng thấy ghiền. Dung dị rau luộc kho quẹt Nghe

Cách làm món rau luộc kho quẹt dân dã cực giản đơn ngon cơm: Đây là một món ăn dân dã có nguồn gốc từ miền Tây Nam bộ, món ăn giản đơn dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn bạn nhé! Hãy đưa món này vào thực đơn hằng ngày cho cả nhà, tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem. Sau đây là chi tiết cách làm món rau luộc kho quẹt dân dã cực giản đơn ngon cơm mà NauNgon.com muốn chia sẻ!

Món luộc được các nhà nội trợ ưu tiên dùng đối với những ngày thời tiết không được mát mẻ cho lắm. Canh rau muống luộc là món không ngoại lệ vì nó có rất nhiều công dụng trong việc làm mát và bồi bổ sức khỏe. Nhưng không phải ai cung biết chế biến 1 món luộc đúng cách. Sau đây NauNgon.com sẽ giới thiệu cho các bạn món canh rau muống luộc thêm ngon hơn nhé.

Super rau muống luộc

Super rau muống luộc. Hẳn là mọi người ăn rất nhiều món canh, lẩu với rau muống, lâu lâu thay đổi khẩu vị với món rau muống luộc nhẹ nhàng, giản đơn này nhé.

Những con ốc béo, thịt mẩy, giòn sần sật cùng nước chấm thơm ngon ăn hoài không chán chính là điểm cộng của quán ốc vỉa hè này.

: - Cà rửa thật sạch, chỉ cắt lấy phần phía trên, như cái mũ, lấy hột cà nếu có. - Cả còn lại, bỏ hột cắt ô vuông nhỏ. - Petits pois cũng luộc với chút muối, nếu là hàng đông lạnh thì trụn sơ với nước có chút muối. - Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt phía trên, và cắt bằng phía dưới, cho trứng

Mùa đông đến rồi thì món ốc luộc luôn nằm trong danh sách món ăn vặt hàng đầu của mọi người. Luộc ốc rất dễ làm. Cùng học nhé

Để lòng heo sạch, hết mùi hôi và khi luộc luôn được trắng và giòn chị em đã biết cách chưa?

Lòng heo là món nhắm rượu được các quý ông rất ưa chuộng, nhưng ngoài quán thì sợ không đảm bảo về chất lượng vệ sinh nên các ông muốn thưởng thức ngay tại nhà dù sao thì bà xã làm vẫn sạch và an toàn hơn. Nhưng không biết bạn đã biết cách làm sao cho lòng heo luộc được trắng và giòn chưa. NauNgon.com xin chia sẻ kinh nghiệm cho các chị em nhé.

Món lưỡi heo luộc giòn ngọt, thơm ngon là món ăn được rất nhiều người ưa thích với các bước chế biến cực giản đơn và không tốn nhiều thời gian.,Cách làm...

Đôi khi, các mẹ sai lầm nghiêm trọng trong việc luộc rau và sử dụng rau luộc khiến cho tồn dư hóa chất trong rau vẫn còn, hoặc bạn đã biến nó thành “chất độc” trước khi sử dụng.