Bún riêu là món ăn truyền thống Việt Nam, nay được bổ sung thêm xí quách trở nên hấp dẫn hơn nữa, trong đó vị chua nhẹ của cà chua và giấm gạo Lisa hòa quyện cùng mùi mắm tôm đặc trưng, vị cua ngọt bùi cùng vị xí quách béo béo, chắc chắn làm

Những thực phẩm phụ kèm theo bún riêu là đậu phụ rán hoặc ốc bươu lấy nạc làm sạch, tẩm ướp muối tiêu, hành ta, xào chín. Bún riêu cua

Bún riêu cua bắt mắt với màu vàng của gạch cua, màu đỏ của cà chua, vị đậm đà, giàu đạm, không chỉ thế còn giúp bạn ngon miệng hơn khi tiết trời nắng nóng

Bún riêu là món ăn tự cân bằng dinh dưỡng, là nguồn thức ăn bổ dưỡng và rẻ tiền, rất được ưa chuộng. Bún riêu cua thơm, đậm đà.

Chính hương vị đặc trưng của bún riêu đã tạo cho món ăn có nét độc đáo riêng. Món này có thể dùng để ăn điểm tâm vào ngày đầu năm mới.

Nước dùng đậm đà, ngọt lừ hòa quyện cùng sợi bún dai dai. Tất cả tạo nên một món ăn giản dị mà tinh tế của đất nước hình chữ S này

Hãy làm món bún riêu cua với đa dạng nguyên liệu tạo nên mùi thơm hấp dẫn, đặc trưng của món bún dân dã này cho cả nhà dùng nhé!

Bún riêu cua, món ăn giản dị, cách nấu giản đơn làm dịu đi cái nắng nóng hay những lúc bạn ngán cơm

: - Cua làm sạch, bóc vỏ yếm, gỡ mai, nạo lấy gạch trong mai để riêng. Giã thật nát hoặc xay thật nhuyễn cua, bỏ mai. Nếu lấy mai nước sẽ đen. - Hòa cua xay với nước, để thật lắng, gạn lấy nước cua, bỏ xác. Cà chua cắt dọc làm tám; phi thơm ít dầu với hành ta băm, nêm vào chút muối, tiêu, ít bột ngọt tùy khẩu vị, xào chín mềm cà. - Hòa tan ít me vắt với nước lọc để riêng. - Bắc nồi

Nguyên liệu: 1- chuẩn bị sẵn : khẩu phần cho 8 người - 1 kg bún tươi hoặc 1 pound bún khô sợi nhỏ ( hơi mắc công luộc bún ) - Rau : xà lách, húng quế, húng chanh, tía tô, giá, bắp cải trắng và tím sắc sợi nhuyễn. - Hành + ngò sắc nhỏ . - 2 pounds cà chua lựa quả chín đỏ. Cắt múi , xào với đầu hành

Món bún riêu cua dân dã sẽ rất hợp trong những ngày hè nóng bức này đấy các bạn nhé! Món ngon cuối tuần: Bún riêu cua

Bún riêu cua bể – là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, nhiều đạm, nhiều canxi. Đặc biệt mát mẻ, dễ chế biến và dễ ăn trong những ngày hè nóng nực.

Nguyên liệu gồm có: -3 vắt bún khô loại trong hình -1 muỗng canh lưng riêu cua (loại nấu bún riêu) -1 muỗng canh lưng soy sauce Maggi (cho ăn lạt) -½ (một phần hai) hoặc 1 muỗng canh tương ớt ăn phở -1 muỗng cà fê đường -đậu que xắt lát mỏng trần sơ qua nước sôi -carrot bào sợi hơi dày trần wa nước sôi -giá -hành lá -tôm nhỏ luộc -đậu hủ chiên xắt sợi -chả cá chiên xắt sợi (trong hình không có, nhưng quá ngon nếu

Nguyên liệu gồm có: -3 vắt bún khô loại trong hình -1 muỗng canh lưng riêu cua (loại nấu bún riêu) -1 muỗng canh lưng soy sauce Maggi (cho ăn lạt) -½ (một phần hai) hoặc 1 muỗng canh tương ớt ăn phở -1 muỗng cà fê đường -đậu que xắt lát mỏng trần sơ wa nước sôi -carrot bào sợi hơi dày trần wa nước sôi -giá -hành lá -tôm nhỏ luộc -đậu hủ chiên xắt sợi -chả cá chiên xắt sợi (trong hình không có, nhưng quá ngon nếu

Bún riêu là món nước dễ ăn với vị thanh mát và bổ dưỡng của cua, vị chua nhẹ của cà chua, một chút mềm mượt của đậu hũ chiên, vị béo của giò heo.

Bún riêu là món ăn truyền thống Việt Nam, nay được bổ sung thêm xí quách trở nên hấp dẫn hơn nữa. Cùng trổ tài vào bếp.

Bún riêu cua là món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, ngày nay đã trở thành món ăn đặc sản. Đây là món ăn bình dân, thuộc loại món nước được nấu từ cua đồng tạo váng nổi trên mặt nước dùng. Món này có thể dùng để ăn điểm tâm hoặc ăn vào các bữa ăn phụ trong ngày rất thích hợp.

Món ăn mát cho ngày hè nóng nực

Rau muống là loại rau quen thuộc khi vào hè, chế biến được thành nhiều món ăn ngon chứ không phải chỉ luộc hay xào đâu nhé. Bạn nghĩ sao khi nấu canh canh rau muống với riêu cua nào?

Món lẩu cua mang hương vị đặc trưng của biển, rất thích hợp cho những bữa ăn sum họp, liên hoan. Với công thức dưới đây có thể chế biến một bữa ăn cho 2 người.