Khi đi chợ bạn có rất nhiều lựa chọn với các loại thịt khác nhau, dưới đây là một số bí quyết nhỏ để mua được thịt tươi ngon. Chọn từng loại thịt tươi ngon không khó

Đôi khi do bất cẩn, bạn gặp phải những lỗi nấu ăn như nêm quá mặn, món canh quá nhiều dầu mỡ... Hãy tham khảo cách khắc phục những lỗi nhỏ ấy nhé! "Chữa cháy” những lỗi khi nấu nướng

Nước hàng là thứ giúp món ăn có màu sắc bắt mắt đồng thời tăng thêm hương vị cho món ăn. Chưng nước hàng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm chuẩn. Cùng tham khảo kinh nghiệm chưng nước hàng sau đây nhé!

Việc thái hành đặc biệt là hành tây khiến nhiều chị em "khiếp đảm" vì mỗi lần thái là một lần "nước mắt tuôn rơi". Với 5 mẹo sau đây thái hành không cay mắt

Với sự du nhập của ẩm thực quốc tế, nhiều món ngon nước ngoài được biết đến và yêu thích ở nước ta, trong đó có món mỳ Ý. Mời bạn tham khảo cách chế biến món này nhé! Để có món mỳ Ý ngon mỹ mãn

Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn và chế biến lươn nhanh hơn, ngon hơn đấy! Để lươn sạch nhớt và không bị tanh

Sau đây là 5 bài dự thi ấn tượng nhất của chặng 2 Mẹo nấu ăn ngon. Cùng xem đâu là chủ đề được chị em Lưu ý và cho điểm cao nhất nhé! Điểm danh 5 bài dự thi hot nhất chặng 2 mẹo nấu ăn ngon

bữa ăn gia đình không thể thiếu món canh, Canh chua cá hú là một gợi ý cho những người nội trợ. Bởi cá hú có chứa rất nhiều Vitamin và DHA thích hợp cho các thành viên gia đình cùng thưởng thức.

Khi nướng, chiên, quay hay hấp…, các món ăn được nêm gia vị sẽ trở nên thơm ngon và đậm đà hơn, tuy nhiên dùng gia vị sao cho đúng thì không phải ai cũng biết cách. Dùng gia vị thật chuẩn - bạn đã biết cách chưa?

Việc hâm nóng thức ăn thật kỹ ở nhiệt độ thích hợp sẽ giúp tiêu diệt những vi khuẩn nguy hiểm. Những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn hâm nóng thức ăn dễ dàng và an toàn hơn. Hâm nóng thức ăn đúng cách

1 Cố gắng làm phong phú món ăn với thịt và rau, nó sẽ giúp bữa ăn trở nên thú vị hơn khi có nhiều vị, nhiều chất xơ cũng như màu sắc. Hãy chuẩn bị sẵn mọi

1 Để giữ món salad được tươi ngon suốt một buổi tiệc dài, bạn hãy cho tô đựng salad vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 3 tiếng trước khi dùng. 2 Muốn các món

Cơm rang của người châu Á được ví như bánh pizza của người Ý, bạn có thể tùy biến với đủ mọi nguyên liệu. Nhưng làm sao để có món cơm rang thật ngon thì không phải ai cũng biết! Kinh nghiệm rang cơm thật "đỉnh"

Cho quá nhiều hay cho đồ ăn vào chảo khi dầu chiên chưa nóng... đó là hai trong số những lỗi nấu ăn rất cơ bản mà nhiều người mắc phải khi nấu ăn! 5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh

Nhận biết và khắc phục được những lỗi nấu ăn này, "tay nghề" nấu nướng của bạn sẽ được nâng cấp một cách đáng kể đấy! Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cách xử lý

Chọn hành tây thế nào cho ngon, nếu không dùng hết thì bảo quản ra sao, và làm cách nào để khử mùi hăng của hành... đó là những điều bạn sẽ biết được sau khi đọc bài viết này! Lựa chọn hành tây - những điều bạn nên biết

Chỉ cần nồi cơm điện hoặc lò nướng, khuôn nhôm, bạn đã có thể luộc trứng không cần dùng nước rồi đấy. Luộc trứng không cần nước: chuyện tưởng như mơ lại có thật

Thời gian bận rộn mỗi ngày khiến nhiều chị em phụ nữ cảm thấy “đau đầu” khi vào bếp vì không biết làm cách nào để có được những bữa ăn đầy đủ dưỡng chất mà không phải tiêu tốn nhiều thời gian. Sau đây là một vài mẹo nhỏ có thể giúp bạn vừa tiết kiệm thời gian nấu nướng, lại vừa đảm bảo bữa ăn vừa ngon, vừa lành và tốt cho sức khỏe của cả gia đình.

9 MẸO NHỎ TRONG BẾP giúp bạn nấu ăn ngon hơn và nhanh chóng, dễ dàng hơn. Chuyên gia mách bạn: 9 mẹo nhỏ trong bếp cực hiệu quả

Để có nồi nước hầm xương thơm ngon không chỉ giản đơn là mua xương về hầm và lọc lấy nước đâu bạn nhé! Mách bạn cách chế biến nước hầm xương ngon