Nước Việt Nam là một nước có rất nhiều món ăn dân dã và đa dạng nói chung, Và riêng miền trung thì bánh bèo là một trong nững món ăn được mọi người khắp miền ưa thích.
Nếu như bánh bèo Huế hấp dẫn bởi mùi vị đặc trưng riêng, chứa chan tình cảm mặn nồng, thì bánh bèo trên đất Hà thành lại mang những nét thanh tao, tinh
Những chén bánh bèo được khoác “chiếc áo” màu vàng nghệ với phần nhân hải sản lựt xựt và tươi ngọt tự nhiên sẽ là gợi ý tuyệt vời cho cả gia đình cùng nhau góp sức nhào bột, đổ bánh dịp cuối tuần.
Những chén bánh bèo được khoác “chiếc áo” màu vàng nghệ với phần nhân hải sản lựt xựt và tươi ngọt tự nhiên sẽ là gợi ý tuyệt vời cho cả gia đình cùng nhau góp sức nhào bột, đổ bánh dịp cuối tuần.
Món BÁNH BÈO kiểu Đà Nẵng với phần sốt tôm thịt đậm đà chan lên mặt bánh hẳn sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức đấy! Cách làm bánh bèo Đà Nẵng chuẩn ngon từ A đến Z
Món chay bánh bèo ngọt lá dừa Vật liệu cho món chay bánh bèo ngọt lá dừa:1 ½ (một phần hai) chén bột gạo¾ (ba phần tư) chén bột năng1 chén đường vàng1 ¼ (một phần tư) chén nước lá dứaVài giọt
Bánh bèo chén rất phổ biến ở các tỉnh duyên hải miền Trung. Bạn có thể tự tay chế biến món ngon này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.
Trong các món ăn chế biến từ gạo, bánh bèo là món ăn chiếm được sự ưa chuộng của đông đảo cư dân Hội An, nhất là cư dân các vùng nông thôn. Để làm bánh bèo, người ta chọn loại gạo ngon cho vào ngâm nước, để gạo mềm rồi xay thành nước bột mịn.
: - Cho bột gạo và bột năng vào tô lớn. Pha 3 chén nước lạnh, nêm một ít muối và một muỗng canh dầu chiên, khuấy bột tan trong nước - Cho nước lạnh và xếp chén vào xửng nấu sôi nước trong xửng 10 phút, chén nóng múc bột vào ½ (một phần hai) chén, hấp 15 phút bánh bèo chín, lấy ra để nguộị - Tôm bóc vỏ lấy chỉ đen trên lưng, thịt băm thật nhỏ cùng tôm, ướp muối tiêu và đầu hành - Nấu dầu sôi cho hành lá vào
Món bánh giản đơn với vỏ ngoài giòn rụm cùng với vị ngọt bùi của bí đỏ và thịt bò bên trong nhân chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh tuyệt vời này.