Trong văn hoá ẩm thực của đất nước Trung Hoa, món súp vi cá được liệt vào hàng “Bát Trân” – tám loại sơn hào hải vị đặc biệt quý hiếm và lạ. Món ăn này có hương thơm nồng, chứa hàm lượng canxi cao, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khoẻ con người. Tác dụng được quan tâm nhất là bồi bổ cơ thể, giúp dưỡng nhan sắc nên súp vi cá thường là món ăn khoái khẩu của chị em phụ nữ.
Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, có công dụng chữa các bệnh về hô hấp, tiêu hóa, táo bón, đái tháo đường…Bạn cũng có thể chế biến thực phẩm bổ dưỡng này thành một món ăn ngon: thịt bò hầm củ cải!
Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn món thịt heo xào chua ngọt có thêm các loại rau củ như: cà rốt, ớt ngọt, măng … Các loại rau củ này không nhưng cung cấp các loại chất dinh dưỡng cho chúng ta mà còn tạo cho chúng ta không có cảm giác ngấy khi ăn nhiều thịt.
Dứa là trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin C, có thể ăn sống như món tráng miệng hoặc “góp mặt” trong các món mặn vừa làm tăng thêm hương vị ngon ngọt vừa làm thịt mềm hơn. Chúng tôi xin giới thiệu món: Thịt lợn xốt dứa chua ngọt. Hương thơm của dứa rất dậy và cuốn hút, vị ngọt trái cây và xốt cà chua thấm trong từng miếng thịt khiến bạn không thể không nếm thử.