Thật khó xác định chính xác món bánh mì tẩm gia vị xuất xứ từ đâu nhưng ngày nay nó là loại bánh phổ biến (thậm chí không thể thiếu) trong thực đơn ngày lễ giáng sinh ở nhiều nước châu Âu như Pháp, Đức, Áo, Bỉ, Thụy Sĩ, Hà Lan, Ba Lan...
Không nên nêm Bột gọt (mì chính) vào lúc thức ăn đang sôi ở nhiệt độ cao, chỉ tầm 70 - 80 độ C là vừa phải. Tỏi, hành Đây là gia vị có mùi hăng nên bạn cần cẩn
Ai cũng biết gia vị và thảo dược rất tốt cho sức khỏe. Vậy cụ thể là nó tốt như thế nào? Dùng bao nhiêu thì đạt được lợi ích đó? Những câu hỏi cơ bản về gia vị
Gia vị, thảo mộc không chỉ giúp làm tăng hương vị thơm ngon của món ăn mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Những gia vị giúp ngon miệng và có ích cho sức khỏe
Khi chế biến và bảo quản món ăn, chúng ta thường sử dụng gia vị. Tuy nhiên, bên cạnh những gia vị tốt cho sức khỏe, bạn cũng nên lưu ý những gia vị cần tránh. Những gia vị nên tránh khi nấu ăn
Nhắc đến các món ăn Malaysia, người ta thường đề cập ngay đến các loại gia vị - chìa khóa tạo nên hương vị ẩm thực của đất nước này. Những loại gia vị chính trong ẩm thực Malaysia
Không chỉ là món nộm chống ngán, kích thích khẩu vị cho bữa ăn gia đình, nộm củ sen còn có thể trở thành một món ăn tiệc hấp dẫn. Nộm củ sen cay giòn hấp dẫn
Mướp đắng rửa thật sạch, bổ đôi theo chiều dọc, dùng thìa cạo sạch ruột. Cắt thành lát mỏng vừa ăn, cho vào tô, thêm tí muối để trong khoảng 15 phút cho mướp đắng ra bớt nước