Đừng để các lời quảng cáo “rau sạch” và hình thức ngon lành của các loại rau củ quả đánh lừa mà chủ quan trong khâu sơ chế, vệ sinh. Một chút lơ là, chủ quan của chủ bếp có thể sẽ gây ra những chuyện không vui cho cả gia đình. Những kỹ thuật bắt buộc khi sơ chế rau củ quả