Các đặc sản nơi này phải chắt chiu từ thiên nhiên khắc nghiệt nhất, chính bởi thế nên hương vị chẳng thể quên.

Mỳ quảng được nhắc đến như cái “hồn” trong nghệ thuật ẩm thực của người Quảng Nam. Mì quảng có mặt hầu hết trong các buổi họp mặt, tri ân đồng hương của những người con xứ Quảng. Hôm nay, hãy để Naungon.com hướng dẫn bạn cách nấu mỳ quảng thơm ngon đậm đà đúng chuẩn hương vị Quảng Nam cho cả nhà thưởng thức nhé!

Chè nếp là món ăn dân dã, thơm ngon, thường được nấu trong các ngày rằm, mồng một hay ngày Tết Nguyên đán của các gia đình người Quảng (Quảng Nam) quê tôi.

Mì Quảng là món ăn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như nấu kèm với tôm, gà, sườn…. Tuy nhiên, các bạn đã từng nghe đến món Mì Quảng giò heo ? Đây là món ăn béo ngậy, thơm ngon mà bạn nên một lần thưởng thức cũng như bắt tay vào thực hiện một cách dễ dàng.

Trời mát lịm, ngồi “mút mát”, nhâm nhi món hải sản lạ tai, bổ dưỡng này quả là một ý tưởng không tồi.

“Dấu hiệu để nhận dạng sản phẩm bún, bánh tươi... có ô nhiễm Tinopal là quan sát bằng mắt thường sản phẩm có màu trắng và độ bóng hơn dưới ánh sáng” - TS Lâm Quốc Hùng - Trưởng phòng giám sát ngộ độc thực phẩm (Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế) cho biết ngày 28/8.

Mì Quảng ngày nay đã biến thể với đủ loại như gà, cá lóc, tôm, cua, sứa, hến... Nhưng với người Quảng, không gì ngon bằng tô mì Quảng Phú Chiêm truyền

Rươi là một giống hải trùng có nhiều ở Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thái Bình... Tuy vậy, món ăn lại nổi tiếng và quen thuộc với người Hà Nội.

Có hương vị rất riêng với nước dùng làm từ xương bò hầm chín, có thêm mắm ruốc và thơm nồng vị sả, từ lâu bún bò Huế đã trở thành món ăn được người dân Hà Thành ưa chuộng.

Dù tại bất cứ hàng bánh mì nào bạn cũng có thể mua được bánh mì chả, nhưng nếu đã một lần thưởng thức bánh mì chả Lê Đại Hành, bạn sẽ không thể quên hương vị của nó.

Dù có thể xuất hiện trong các hàng quán ở các thành phố lớn, nhưng những món ăn xứ Quảng sẽ thực sự đúng và đủ vị khi được chế biến trên chính xứ

Dù có thể xuất hiện trong các hàng quán ở các thành phố lớn, nhưng những món ăn xứ Quảng sẽ thực sự đúng và đủ vị khi được chế biến trên chính xứ sở của mình.

Trời lạnh kèm theo mưa rả rích khiến chúng ta nhanh đói bụng và thường "lên cơn thèm" bất chợt một cái bánh giò nóng, hay ngồi vỉa hè co ro "núp" bên bếp lò của hàng bánh chuối, bánh khoai vàng rộm.

Naungon.com – Tên gọi độc đáo, cách chế biến lạ miệng đã khiến cho những món ngon của vùng biển Quảng Ngãi trở nên vô cùng hấp dẫn đối với những thực khách phương xa.

Naungon.com – Quả thật nghe tên những món ăn thực khách dường như đã cảm nhận được cái sự chân chất, giản dị, mộc mạc trong từng món ăn đúng như tính cách của người dân nơi đây.

Naungon.com – Đất Quảng Nam có những món ngon nổi tiếng châu Á như mì Quảng, cao lầu, hoành thánh bê thui Cầu Mống nhưng cũng có những món đậm chất dân dã như cá chuồn kho mít non, bánh tráng đập…

Bánh tráng nướng thơm giòn càng tuyệt hơn khi kết hợp với thịt, cá hay hải sản, don, mì Quảng, lòng xào nghệ…. Cá nục hấp cuốn bánh tráng Cá nục hấp

Cao lầu, lòng xào nghệ, bánh thuẫn... đều là những món ăn giản đơn, dễ làm và khiến những người con Quảng Nam thương nhớ.

Mỳ Quảng không thể thiếu bánh đa vừng giòn rụm, thơm nức, chấm cùng nước dùng béo ngọt, tạo cảm giác ngon miệng mà không ngấy. Bát mỳ Quảng trên đất

Không quá đỗi sầm uất nhưng Quang Trung lại là một trong những con phố quy tụ nhiều địa chỉ ẩm thực thú vị và có tiếng ở Hà Nội. Cùng thong dong đi bộ