Vào những ngày Tết truyền thống của người miền Nam, không thể thiếu món thịt kho nước dừa quá ngon và bổ dưỡng.

Nhờ kho bằng nồi áp suất nên bạn không tốn nhiều thời gian cho món ăn nổi tiếng này. Bên cạnh đó phần thịt cũng chín đều và thấm đậm gia vị hơn.

Nhờ kho bằng nồi áp suất nên bạn không tốn nhiều thời gian cho món ăn nổi tiếng này. Bên cạnh đó phần thịt cũng chín đều và thấm đậm gia vị hơn.

Thịt kho nước dừa – chỉ vừa nghe tên đã thấy quá hấp dẫn rồi phải không? Cùng vào bếp để nấu món ăn tuyệt vời này nhé.

Thịt kho trứng nước dừa là món ăn dân dã của Nam Bộ từ bao đời nay vẫn được các bà nội trợ làm để ăn trong mấy ngày Tết.

Tham khảo các bước dưới đây để có món Thịt kho nước dừa thơm ngon chuẩn vị

Công thức dưới đây dành để chế biến cho 6 người ăn. Món này ăn chung với cơm nóng, dưa chua và rất thích hợp với những ngày thời tiết mát mẻ

Vật liệu: - 2 kg thịt đùi nồi gọ - 1 chục hột gà loại lớn - 2 hộp nước dừa tươi , không lấy cái. - 5 tép tỏi lớn - 4 muỗng soupe đường cát . - Nước mắm loại ngon . Cách chế biến: Thịt mua lựa heo con, da trắng mỏng , mỡ và thịt dính liền nhau. Đem về nhổ sạch lông và cạo thật kỹ lớp da . Cắt từng cục vuông khoảng 5 cm . Bắc nước sôi , trụng sơ thịt rồi đổ ra rổ dội nước

: Thịt cắt thành 8 hoặc 10 miếng vuông. Ướp thịt với tỏi giã nhuyễn và đường thẻ, gia vị nước mắm chừng 1 giờ cho thấm gia vị. Trứng luộc chín, bóc vỏ. Nấu thịt và trứng vịt cho nước sắt lại (thịt săn), đổ nước dừa vào cùng với một chén nước sôi, cho lửa to. Khi nước dừa sôi thì vớt bỏ bọt, hạ lửa nhỏ liu riu, đậy vung lại và hầm cho chín nhừ. Nếm cho vừa ăn. Dọn ra đĩa.

Thịt kho trứng cút nước dừa thơm ngon bổ dưỡng rất bén cơm, mang đến bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn lạ kỳ. Cách làm thịt kho trứng cũng rất giản đơn và nhanh chóng. Các bà nội trợ nên học nhé.

Những miếng thịt vàng ươm, beo béo và thơm lừng hương vị đặc trưng của nước dừa… món này chắc chắn sẽ làm nhà bạn phải… tốn cơm

Một món ăn truyền thống và luôn hấp dẫn đối với mỗi gia đình. Bạn có thể dùng trứng muối hay trứng cút để kho thay vì trứng vịt.

Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa là một món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm. Nhờ hầm chung với nước dừa mà món canh trở nên thơm và ngọt hơn

Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa là một món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm. Nhờ hầm chung với nước dừa mà món canh trở nên thơm và ngọt hơn

Món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm

Những món nóng ấm là lựa chọn tuyệt vời nhất cho những ngày trời se lạnh. Cùng làm thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa nóng hổi cho bữa ăn gia đình nhé!

Cách làm thịt quay kho nước dừa ngon đậm đà hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình bạn trở lên hấp dân ngon miệng hơn nhé. Thịt quay kho nước dừa với hương thơm hấp dẫn từ dưa kết hợp hoàn hảo với thịt quay thơm ngon mềm làm nên một món ăn ngon tuyệt vời. Sau đây là công thức làm thịt quay kho nước dừa ngon hấp dẫn cho gia đình bạn.

Món này cũng gần với thịt kho tàu, tuy nhiên thây đổi chút xíu nguyên liệu từ thịt thành sườn thế nhưng món ăn ra lò vẫn đậm đà hương vị và quá ngon miệng.

Món thịt ba chỉ kho dừa giản đơn mà lúc nào ăn cũng thấy ngon; chỉ cần thêm đĩa rau muống luộc cùng bát nước luộc rau hoặc đĩa dưa chua là có bữa ăn ngon tuyệt rồi! Thơm bùi thịt ba chỉ kho dừa

Bạn hãy thử kho thịt theo cách của Siêu đầu bếp Alain Nghĩa để được thưởng thức món ăn quen thuộc này bằng cách khác, an toàn và tốt hơn cho sức khỏe khi không cần dùng bột ngọt.