Vật liệu: · 40 gram tỏi khô (mua 50 gram, sau khi bóc vỏ còn chừng 40 gram) · 100 ml rượu trắng 45 độ (tốt nhất là rượu lúa mới) Cách chế biến: 1. Thái tỏi thật nhỏ 2. Cho tỏi vào lọ đã rửa thật sạch 3. Cho rượu vào 4. Ngâm 10 ngày, thỉnh thoảng lắc chai để tỏi thấm rượu cho đều Quan sát: Mới đầu rượu có màu trắng, sau chuyển dần sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thành màu nghệ. Cách dùng: Mỗi lần