Đây là 1 món ăn thông thường của người Hoa, bạn có thể tìm thấy dễ dàng trong những tiệm bán đồ ăn Tàu. Nguyên liệu gồm có: - 1 ký thịt heo phi-lê, cắt miếng nhỏ - 1 muỗng cafe muối - 1 chút tiêu - 1 tép tỏi nghiền nát - 10 muỗng canh bột mì - 1 trái trứng gà đánh hơi dậy lên - 1 trái dưa leo, 1 củ cà rốt, 1 trái ớt xanh, 1 củ hành tây, tất cả cắt lát mỏng. Nguyên liệu cho phần sốt chua