Có một chút phong thái ẩm thực miền Bắc khi dùng thì là làm rau gia vị cho món này. Nhưng lại dùng một nguyên liệu “đặc sệt” miền Nam là cá điêu hồng, loại cá nổi tiếng của đồng bằng sông Cửu Long. Cách trang trí lại rất “Tây”. Hãy biến tấu cùng cá!
Vẫn theo chủ đề ” Trọn hương ấm, thấm vị ngon “, món bánh cá chiên này được thực hiện giản đơn, nhưng mang hương vị thơm ngon, đảm bảo mang lại cảm giác thích thú cho gia đình vào dịp cuối tuần
Không những toàn bộ thịt cá basa, đầu cá, đuôi cá đều làm món ăn, mà những phụ phẩm của cá như bao tử, tưởng rằng có thể bỏ đi nhưng vị ngọt, dòn của bao tử đã níu chân thực khách trong lần ăn đầu tiên.
Bóng cá lựt xựt, lạp xưởng tươi đậm đà, hạt điều giòn giòn và những miếng xoài non tạo vị chua thanh cho bạn một đĩa bóng xào thật đầy đủ hương vị ngày Tết.
Cá chiên giòn chấm mắm gừng là món ăn khá giản đơn trong khâu chế biến nhưng mang lại hương vị đậm đà và rất dễ ăn. Món này ăn cùng cơm trắng là thích hợp.
Chỉ một chút tỉ mỉ thôi, bạn có ngay món cá chiên giòn ngon đẹp như nhà hàng. Rất hợp để bày một mâm cơm khách sang trọng hay món ngon cuối tuần cho cả nhà cùng thưởng thức!
Từng miếng cá giòn giòn, thơm nức mũi chấm dùng kèm với tương ớt hoặc với sốt cà quả là ngon tuyệt. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn có được món gà mềm ngọt bên trong và giòn thơm bên ngoài
Bí quyết cho món này nằm ở chỗ khi làm sạch cá, bạn tuyệt đối không được ấn hay vắt ráo làm mất nước trong cá. Đồng thời, cũng không nên ướp quá lâu khiến thịt cá bị nhũn bạn nhé!
Từng miếng cá giòn giòn thấm đều sốt thơm vừa đậm đà vừa ngon! Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn hằng ngày thì cá chiên giòn rưới sốt mè cay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá chiên giòn rưới sốt mè cay thơm ngon hấp dẫn sau đây các bạn nhé!