Rau mầm chứa nhiều chất xơ và vitamin, vị ngọt giòn nhưng hơi hăng, được xem là một trong các loại rau sạch được ưa chuộng hiện nay, có thể ăn sống, làm các món cuộn, trộn dầu giấm, xào hoặc nấu canh. Cùng vào bếp và trổ tài nội trợ với món canh rau mầm nấu mực bạn nhé!
1. rửa thật sạch rau mầm, để ráo. Cắt bỏ chân nấm rơm, ngâm nước muối, sau đó rửa thật sạch lại. 2. rửa thật sạch ngô non, chẻ đôi. Làm sạch mực, cắt khoanh. rửa thật sạch tỏi tây, cắt nhỏ. 3. Phi thơm tỏi xay, cho mực, bắp non và nấm rơm vào xào, chan nước dùng vào. Nêm bột nêm, Đường, nước mắm 4. Cho rau mầm vào tô. Đun nước
: - Mực sơ chế sạch, để nguyên râu hoặc ngắt rời râu mực ra đều được. Miến ngâm nước lạnh, cắt khúc ngắn, khi nào gần nấu thì vớt ra để ráo nước. - Tôm, thịt sơ chế sạch, cho vào máy xay xay nhuyễn. Hành hoa nhặt bỏ rễ, lá hành già rồi xắt nhỏ. trộn thật đều tôm, thịt với hành hoa, một chút muối, hạt tiêu và bột ngô rồi nhồi vào từng con mực. - Cho 1 muỗng dầu vào chảo, cho tỏi
Mùa hè đang đến, món canh ngao nấu rau mùng tơi giản đơn mà thật mát lành chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn vô cùng yêu thích. Canh mùng tơi nấu ngao
Canh mướp đắng rất bổ dưỡng và thanh mát trong những ngày hè. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu canh mướp đắng kiểu mới tuyệt ngon để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Một món canh vô cùng giản đơn và dễ thực hiện. Bạn có thể được thưởng thức vị thanh mát của mướp đắng cùng vị ngọt của tôm. Hãy cùng vào bếp và nấu món canh thanh và dịu này nhé.
Mướp đắng mới ăn thì thật đắng, nhưng khi ăn quen rồi cái vị đắng ấy trở nên thật dễ chịu, thậm chí ăn xong lại thấy ngọt mát vô cùng! Canh mướp đắng nấu tôm
Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướp đắng, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng, có đủ các vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà.
Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướp đắng, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng, có đủ các vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà.
Bát canh mướp đắng xanh mướt, thật ngon mắt; viị ngọt, bùi, thanh mát và hơi đăng đắng hòa quyện với nhau. Bạn hãy nấu món canh bổ dưỡng này cho những ngày thời tiết đang chuyển mùa nhé. Canh mướp đắng nhồi thịt gà
Mướp đắng nhồi thịt là món ăn rất tốt cho sức khỏe, lại phù hợp với túi tiền của các bà nội trợ trong thời buổi bão giá này! Canh mướp đắng nhồi thịt ngon bổ rẻ!