Ở đồng bằng sông Cửu Long, một trong những loài cá chuyên sống ở tầng đáy là cá chạch. Nơi chúng tụ cư với mật độ dày đặc là hai tỉnh đầu nguồn An

Phú Thọ không chỉ là mảnh đất thiêng của nguồn cội mà ở đó còn sản sinh ra nhiều đặc sản hấp dẫn biết cách níu chân người.

Phú Thọ không chỉ là mảnh đất thiêng của nguồn cội mà ở đó còn sản sinh ra nhiều đặc sản hấp dẫn biết cách níu chân người.

Vịnh Lăng Cô không chỉ được thiên nhiên ban tặng cho cảnh đẹp đẹp nao lòng người mà nơi đây còn nhiều hải sản không đụng hàng. Đặc biệt, giống sò

Một chiếc nem Bùi thơm ngon ăn cùng lá sung, lá đinh lăng chấm tương ớt... sẽ mang lại nhiều thú vị cho thực khách. Nói đến Kinh Bắc, ngoài quan họ, bánh phu

Cho bánh vào đĩa chan ngập nước cốt dừa lên, và dùng đũa gắp từng miếng bánh cùng nước cốt dừa cho vào miệng nhai từ từ. Vị béo, ngọt của nước cốt

Là đặc sản của vùng Cầu Kè (Trà Vinh), chuối tá quạ cho ít trái (mỗi trái rất to) nên nông dân ngày xưa chỉ trồng vài cây trong vườn để làm món ăn vặt

Là đặc sản của vùng Cầu Kè (Trà Vinh), chuối tá quạ cho ít trái (mỗi trái rất to) nên nông dân ngày xưa chỉ trồng vài cây trong vườn để làm món ăn vặt khi buồn miệng chứ ít khi mang ra chợ bán.

Nghe cái tên “sỏi mầm” chắc cũng không ít người băn khoăn tự hỏi, sỏi sao lại có mầm và làm sao ăn được mà thưởng thức? Nhưng đó lại trở thành món

Ốc nón hay còn gọi là ốc giác, ốc vú nàng. Tên gọi của ốc cũng bắt nguồn từ chính hình dạng bên ngoài của chúng. Đây là loại ốc có nhiều ở vùng

Nếu có dịp ghé thăm Phú Thọ, về đúng này Giỗ Tổ Hùng Vương, bạn sẽ không thể bỏ qua những món ăn nổi tiếng của vùng đất Tổ vua Hùng như thịt chua Thanh Sơn, cơm nắm lá cọ Phù Ninh, cá Anh Vũ...

Đến Thanh Sơn, Phú Thọ bạn sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sản ngon, trong đó có thịt chua và chè.

Về Quảng Ninh buổi bình minh, cảnh tấp nập nhộn nhịp của chợ cá sáng là điều rất nhiều người muốn trải nghiệm. Trong vô vàn thức quà biển bán ở nơi

Có rất nhiều món ăn dân dã đậm chất hương đồng cỏ nội đã đi vào ký ức người dân Nam Bộ như cá kèo kho tiêu, cá linh kho mía… nhưng ít ai nhắc đến con cá bống sao.

Quả mít được đùng để chế biến thành nhiều món từ khi còn đầy nhựa cho tới khi đã tỏa mùi hương thơm ngát. Tất cả đều mang đậm hương vị của xứ

Gần Tết, nếu có dịp đi qua Thọ Xuân - Thanh Hóa, hãy ghé chân vào làng Luận Văn để thưởng thức đặc sản bưởi tiến vua nhé!

Đã đôi lần đến với vùng đất bạt ngàn nắng gió này, tôi nhớ mãi những vườn cà phê trải dài, những con người say trong tiếng nhạc mời gọi yêu thương. Vùng đất đó còn lưu giữ nhiều kỷ niệm bao với món ăn ngon mà dù chỉ có duyên thưởng thức một lần nhưng vẫn nhớ mãi. Đó là cà đắng Êđê.

Những lát bánh hình chữ nhật trong suốt màu mật ong, mềm, dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vừng, lạc thơm phức. Bánh ăn kèm với nước chấm. Vị chua, ngọt

Đến với xứ Thanh ngoài thưởng thức những món ăn nổi tiếng như nem chua, bánh gai, bánh răng bừa ... thì món"bánh khoái tép" bạn cũng không nên bỏ

Vị chua đóng một vai trò quan trọng trong ẩm thực. nếm nêm vị chua cũng là một cách để đánh giá khả năng nấu nướng khéo léo của người làm bếp. Vị chua thương nhớ