Cá ngát là cá da trơn, thịt thơm ngon có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng món khoái khẩu nhất vẫn là cá ngát nấu canh chua, mà ngon nhất là nấu với lá me non.

Vùng lúa Tây Hòa (Phú Yên) có nhiều phù sa tươi tốt, nhiều món ngon vì đây là nơi hội tụ của các con sông: Ba, Đồng Bò, Bánh Lái, Bầu Quay, Trong... Các con

Canh cá kình nấu lá quế béo bùi vị cá và hương thơm đặc trưng củ lá quế. Món canh được nấu cay và nước trong thì sẽ quá ngon, mà không tanh cá. Nên ăn khi còn nóng.

Canh cá bớp nấu lá lốt là món ăn dân dã và rất bổ dưỡng cho cả trẻ em, người già cũng như phụ nữ sau sinh. Cách nấu canh cá bớp khá giản đơn, mùi thơm quyến rũ nồng ấm từ lá lốt, gừng tươi với nước canh ngọt thanh lại hơi chua nhẹ rất dễ chịu.

Canh chua cá rô đồng nấu lá giang thật tuyệt vời cho bữa ăn hè nắng. Món canh chua này cực kỳ hấp dẫn bởi vị ngọt của cá rô đồng, mùi thơm và vị chua của lá giang chắc chắn sẽ làm cho bữa trưa của gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn.

Canh gà nấu lá giang có vị chua nhẹ, miếng thịt gà săn chắc, vừa miệng, đậm đà. Món này bạn có thể ăn cùng cơm hay bún đều được. Hãy thêm thực đơn này vào món ăn cuối tuần của cả nhà nhé!

Canh gà nấu lá giang với vị chua dịu của lá giang cùng ngọt, thanh của thịt và xương gà đã tạo thành một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt hơn là được thưởng thức trong những ngày se lạnh, mưa phùn.

Món canh này ngon ở vị ngọt của tôm tươi, mít non với mùi thơm ấm áp của lá lốt và vị đạm đà của mắm ruốc, khiến ai đã ăn một lần thì sẽ rất khó quên. Canh lá lốt và mít non là lựa chọn hàng đầu cho món giải nhiệt mùa hè.

Món canh này ngon ở vị ngọt mát của nước canh, bùi của mít non và thơm thơm ấm áp của lá lốt, khiến ai đã ăn một lần thì sẽ rất khó quên.

Mâm cơm có món canh thịt bò lá lốt thật hấp dẫn, kích thích dịch vị, ăn xong thấy người khoan khoái hơn. Cùng nấu nhé, vừa nhanh gọn vừa đảm bảo dinh dưỡng.

Canh thịt gà lá giang với phần thịt gà mềm, lá giang chua nhẹ, béo ngậy ăn rất đưa cơm. Đảo bảo món ăn này sẽ lấy được lòng rất nhiều người đây. Thêm vào thực đơn gia đình nhé!

Nhà mình rất thích ăn canh chua, đặc biệt là ngày hè như thế này. Hôm nay, mình chia sẻ thêm cách làm canh thịt gà nấu lá giang. Nước canh có vị chua chua từ lá giang, thịt gà mềm, thấm đậm, kích thích vị giác vô cùng. Thêm ngay vào bữa ăn gia tối gia đình nhé!

Vị chua chua, ngòn ngọt và thanh mát của món canh tôm đậu hũ nấu lá hẹ khiến ai thưởng thức cũng thích. Không những ngon mà màu sắc còn rất đẹp mắt, lôi cuốn. Áp dụng ngay cho bữa ăn gia đình tối nay nhé!

Lá xương sông là một loại rau được nhiều người sử dụng như một món ăn dân giã và rất được yêu thích. Bạn có thể mua lá xương xông nấu canh trai ăn giải nhiệt cũng tốt đấy!

Chè cốm ngọt ngào, mềm mượt và thoang thoảng thơm hương cốm hòa quyện cùng hương dứa ngào ngạt, hẳn sẽ khiến bất cứ ai cũng phải mềm lòng!

Mới đầu nghe tên bạn đoán đó là món ăn Ấn Độ đúng không? Nhưng thật ra đây là món ăn có nguồn gốc từ nước Anh. Món gà tikka với bánh mì Naan quá ngon, bạn nên thử một lần nhé!

Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa lẫn với mùi thơm của lá chanh sẽ làm món mặn giản đơn, ăn cùng với cơm quá ngon. Trước giờ nếu bạn chưa thử với món ăn này thì bây giờ hãy chứng tỏ tay nghề của mình đi nào!

Xôi lá cẩm hạt sen thật mềm với hạt sen bở cùng vị beo béo, thơm lừng của nước cốt dừa sẽ thu hút cả nhà lắm đấy! Cùng thức dậy chuẩn bị sẵn và chào đón ngày mới cùng món xôi này nhé.

Hương sắc của những món ngon đồng nội luôn để lại trong lòng người thưởng thức dư vị khó quên. Từ lá giang,dĩa bún, dĩa gà chặt khúc, ớt, lá chuối,... đều có thể trở thành những điểm nhấn cực kỳ thú vị. Đây là một trong những món lẩu dân dã, thơm ngon.

Nước atiso thơm mát, thoang thoảng mùi của lá dứa, uống hàng ngày giúp thanh lọc gan, điều tiết sự lưu thông của mật, cải thiện khả năng tiêu hóa và giảm mỡ máu.