Cà đắng là cà pháo xanh, còn non. Ăn cà đắng sẽ giúp cơ thể con người không bị thống phong, thấp khớp hay đau nhức xương. Cùng Cooky chế biến món gỏi cà đắng này nhé!

Củ đậu hay còn gọi là củ sắn, ăn sống hay chế biến đều quá ngon. Món nộm củ sắn với thành phần chủ yếu là rau củ tươi ngon kèm theo phần nước sốt có vị hơi cay cay của gừng và béo bùi của bơ đậu phộng sẽ rất kích thích vị giác đấy!

Củ sen giòn mát hòa quyện với vị cay cay của ớt trái, vị chua chua của giấm và hương thơm dịu của rau thơm mang đến cho bạn món gỏi ngon giòn sần sật thật thích thú.

Với món gỏi củ sen này, vị giác của bạn sẽ thực sự được kích thích và bữa ăn gia đình sẽ trở nên ngon miệng hơn. Hãy thay đổi các món gà, cá, tôm... bằng món gỏi củ sen xem sao nhé!

Chỉ cần 10 phút, bạn sẽ có ngay món gỏi đậu bắp giòn giòn chấm cùng nước mắm chua ngọt quyện cùng mùi thơm của mỡ hành và hành phi. Món này rất thích hơp cho việc ăn kiên đấy nhé!

Với món gỏi đu đủ tôm thịt, bạn không chỉ có được một bữa ăn ngon mà còn được hỗ trợ giảm cân hiệu quả, giúp những bữa ăn kiêng của bạn thêm phong phú, hương vị đa dạng và hấp dẫn. Dùng trong bữa tiệc như món khai vị hay dùng ăn chơi khi họp mặt bạn bè cũng đều rất thú vị.

Gỏi đu đủ có màu vàng nhẹ, điểm thêm màu xanh tươi của hành lá rất hấp dẫn. Bạn có thể trổ tài món ăn này trong thực đơn ngày ăn chay cũng được đấy!

Gỏi gà chay nguyên liệu chỉ gồm thịt gà chay mua ở siêu thịt, cà rốt, hành tây và gia vị nêm. Bằng cách chế biến giản đơn cho món gỏi chay với thịt gà nhâm nhi vào những ngày chay nhé!

Với cách làm món gỏi gà trộn bắp cải là một trong những cách làm giản đơn nhưng lại vô cùng ngon thích hợp cho những bữa ăn giúp chống ngán và ngon miệng.

Với cách làm gỏi bạn có thể giải quyết nhanh gọn chỗ thịt gà luộc từ các mâm cúng mà lại giúp cân bằng cho bữa ăn ngày Tết vốn nhiều đạm, nhiều mỡ.

Món gỏi lươn bắp chuối tươi ngon, chua chua, giòn giòn vô cùng hấp dẫn với thịt lươn được tẩm ướp gia vị rồi đem chiên giòn trộn với rau và bắp chuối. Chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Với những nguyên liệu giản đơn, dễ làm bạn đã có món gỏi măng tôm thịt. Với măng giòn, tôm và thịt ngọt, thêm rau và đậu phộng rang ăn bùi bùi.

Gỏi măng tươi là món ăn truyền thống trong những ngày tết. Và cũng là món khai vị trong các buổi tiệc. Ngày hè oi nóng, món nộm giản đơn với măng giòn, quyện với vị chua nhẹ chắc hẳn các thành viên trong nhà bạn sẽ mê.

Chén miến đầy đủ nguyên liệu với khô mực giòn tan, chả cá dai, quyện với hương vị khác làm nên chén miến trộn đầy màu sắc, dễ ăn.

Gỏi mướp đắng (khổ qua) có thể còn đắng hay không là tùy ý bạn, nhưng chắc chắn hương vị thơm ngon và tác dụng mát lành của nó thì không thể phủ nhận.

Món nộm - gỏi giòn, thơm bùi, ngọt, cay… sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn. Lâu lâu đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn nhé!

Nấm kim châm chắc hẳn không còn xa lạ với bữa ăn của chúng ta nữa. Nấm kim châm có thể kết hợp với nhiều thực phẩm trở nên hấp dẫn như: thịt ba chỉ cuốn nám kim châm, bò xào nấm kim châm... Ngoài ra còn có món gỏi nấm kim châm ăn vừa thanh mát, lạ miệng lại vừa giản đơn trong cánh chế biến.

Gỏi là món khai vị rất được ưa chuộng trong hầu hết các bữa tiệc, vì nó là món dễ ăn và có đủ thành phần dinh dưỡng từ rau củ và tôm thịt. Mọi thành viên trong gia đình bạn đều có thể hài lòng với món ăn khá cầu kỳ song ngon miệng này. Chỉ cần khéo léo một tí thôi, là bạn đã có thêm món gỏi chua ngọt tuyệt vời!

Không chỉ dùng cho những món ngọt, nha đam còn được sử dụng để chế biến những món mặn như "Gỏi nha đam tôm tươi", một món ăn thanh nhiệt. Gỏi nha đam tôm tươi là một món rất lạ miệng, rất tốt cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, làm cho da tươi trẻ mịn màng, có hiệu quả trong việc giảm cân.

Thịt ốc sần sật lẫn trong từng miếng dưa leo ngon ngọt, mùi thơm của tỏi và ngò rí sẽ khiến bạn thích mê món gỏi ốc này! Hãy thử làm nhé, không quá khó như bạn nghĩ đâu.