Naungon.com - Tôi được biết ở các vùng biển thường có nước mắm đóng chai thủ công quá ngon.

Nước mắm ngon trước hết phải có vị mặn không chát và cái hậu là vị đạm cao. Được xem là linh hồn của món ăn Việt, nước mắm cá cơm là thứ gia vị

Nước mắm ngon trước hết phải có vị mặn không chát và cái hậu là vị đạm cao.

Cách làm cóc ngâm nước mắm giản đơn, thơm ngon. Cóc ngâm nước mắm giòn, vị đậm đà hòa quyện với vị chua, ngọt của cóc, vị cay của ớt rất kích thích.

(Em đẹp) - Xem Masterchef Việt Nam xong, con gái thỏ thẻ muốn mẹ làm món xôi lá dứa ăn với cánh gà chiên mắm để xem ngon thế nào. Và đúng là ngon như mong đợi, xôi mềm thơm, cánh gà đậm đà, ngon tuyệt.- Emdep.vn

Nói đến món bắp bò ngâm mắm, ai cũng thèm đến chảy cả nước miếng. Với nhiều người, món ăn này chỉ có thể tìm được ở những quán ăn bên ngoài vì quá khó để thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, với công thức ngâm bắp bò cực kỳ giản đơn này, bạn có thể tự trổ tài mà

Thịt ngâm nước mắm là món ngon truyền thống ngày tết của người miền Trung. Sau khi ngâm mắm mặn mà, thịt được thái thành lát mỏng, cuốn bánh tráng kèm rau sống. Nhai miếng nào là nhớ miếng đó, mặn ngọt thấm đẫm hồn quê. Công thức làm thịt ngâm nước mắm ngon cuốn bánh tráng ăn đã đời không khó. Cùng Naungon.com vào bếp nhé!

Naungon.com - Tỏi ớt khi làm nước mắm phải băm chứ không giã như vậy tỏi ớt mới có thể nổi trên bề mặt nước chấm. Xem thêm video tại đây để biết thêm cách làm.

Cái vị mằn mặn của mắm cá lóc đã níu chân biết bao du khách khi đến miền Tây. Mắm cá linh, cá sặc, bò hóc... cũng là những đặc sản ở đây. Nếu miền

Với món dưa giòn rùm rụm này bạn có thể ăn cùng cháo trắng lá dứa, cháo đậu đỏ, cơm…Ngon hết biết đó !

Có rất nhiều cách làm gà chiên nước mắm. Và đây là cách mới nhất, mà mình mới nghĩ ra. Dù khác nhau cách làm nhưng mùi vị thì vẫn ngon như nhau.

Gà chiên nước mắm đậm đà, rắc thêm một ít mè (vừng) nữa vừa thơm ngon, lại vừa đẹp mắt. Chắc chắn các bé nhà bạn rất thích.

Có rất nhiều cách làm gà chiên nước mắm. Và đây là cách mới nhất, mà mình mới nghĩ ra. Dù khác nhau về cách làm nhưng mùi vị thì vẫn ngon như nhau.

Đây có thể nó là món ăn rất thuần túy và bổ dưỡng mà chị em nên trổ tài cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Đây có thể nó là món ăn rất thuần túy và bổ dưỡng mà chị em nên trổ tài cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm ngon trong bữa ăn hàng ngày. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nước mắm ngon.

Khô được làm từ cá tươi khi bóp vào sẽ thấy cứng; nếu thấy mềm nghĩa là cá không được tươi, sớ cá đã bị chảy ra nên dù có ướp muối bao nhiêu vẫn bị mềm.

Trong cuộc sống, quả cả thường được dùng để nấu, muối, luộc, xào, chiên…Món cà muối thì đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng bạn có muốn thay đổi khẩu vị với cách muối cà pháo muối mắm mới lạ với vị cay giòn, hương vị cũng rất tuyệt đấy.

Lẩu mắm đem lại cho thực khách ngoài sự ngon mắt, ngon miệng, còn cung cấp một lượng dưỡng chất dồi dào, các chất sinh năng lượng và các vitamin. Đặc trưng của lẩu mắm là nước lèo mắm chưng, thường là mắm cá sặc, cũng có nơi dùng mắm lóc, mắm linh, mắm trèn

Bún mắm là một món ăn ngon nhưng lại khá kén thực khách, bởi không phải ai cũng làm quen được với mùi vị đặc trưng của mắm – thành phần quan trọng nhất của món ăn này. Tuy nhiên một khi đã quen thuộc với món này, bạn chắc chắn sẽ cực kỳ ưa thích nó.