Cuối tuần, bạn chưa biết làm món gì để thết đãi cả nhà? Bếp trưởng Yeung Loi Ming, Nhà hàng Kabin - khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn sẽ giúp bạn. Món ăn thật bắt mắt với màu cam đỏ của gạch cua, với vị béo thơm của thịt cua sẽ khiến mọi người đều phải gật gù.

Với vị ngọt tự nhiên của càng cua và vị thơm của bột chiên sẽ làm cho bạn mê mẩn cho mà coi.

Thật đã khi ngồi nhâm nhi miếng càng cua thẫm đẫm vị xốt chua cay ngòn ngọt của xốt con gà với cốc bia lạnh. Hãy tận hưởng món ngon trong ngày cuối tuần

Miếng thịt cua ngọt lừ, đậm mùi gừng, xả, tỏi. Xốt dậy mùi cay thơm của ớt hiểm và hạt tiêu cùng vị chua thanh của quất tạo cho món ăn có một hương vị đặc biệt.

Miếng thịt cua ngọt lừ, đậm mùi gừng, xả, tỏi. Xốt dậy mùi cay thơm của ớt hiểm và hạt tiêu cùng vị chua thanh của quất tạo cho món ăn có một hương vị đặc biệt.

Rau càng cua là món rau dân dã rất quen thuộc của người miền Trung, vị của rau hơi chua, giòn và rất mát. Hãy thử trổ tài nấu bếp của mình để thực hiện ngay món này trong bữa ăn gia đình bạn nhé!

Có thể xem rau càng cua là một loại “rau trời”, vì hiếm ai trồng loại rau này. Nó chỉ mọc hoang, mọc nhiều và tươi tốt ở những nơi ẩm ướt. Không chỉ là loại rau chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, mà càng cua còn là vị thuốc chữa bệnh rất hay.

Thật đã khi ngồi nhâm nhi miếng càng cua thẫm đẫm vị xốt chua cay ngòn ngọt của xốt con gà với cốc bia lạnh. Hãy tận hưởng món ngon trong ngày cuối tuần

: Nạc cua ướp ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối + tiêu + dầu mè + ½ (một phần hai) muỗng cà phê đầu hành lá, để thấm gia vị 15 phút, xào cua với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu. Để riêng. Nấm ngâm nước muối pha loãng 5 phút, rửa lại nước, cắt bỏ chân, vắt ráo tai nấm, gỡ rời, xào thơm đầu hành trong dầu cho nấm + ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào trộn thật đều trên lửa lớn 5 phút, nhắc xuống múc nấm để riêng. Pha nước nấm + bột

Càng cúm rang muối Lạ miệng với món càng cúm rang muối quá ngon và bổ dưỡng, cung cấp thêm can-xi cho cơ thể, thích hợp với gia đình có các bé.

Canh chua thì không lạ. Canh măng chua cũng rất quen thuộc. Nhưng biến tấu chút ít với càng cua, bạn sẽ thấy ngạc nhiên với khẩu vị lạ và ngon.

Món càng cua bọc tôm hay mọi người thường gọi là càng cua bách hoa với những nguyên liệu từ hải sản sẽ giúp bổ sung khoáng chất cho cả gia đình bạn!

Rau càng cua trộn dầu dấm có thể giúp gia đình bạn đổi món sau khi đã thấy chán ngấy thịt cá. Vị thanh mát, giòn giòn của rau sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình.

Cách làm gỏi gà trộn rau càng cua là phong cách chế biến món trộn độc đáo có nguốn gốc từ ẩm thực làng quê Việt Nam, bởi rau càng cua là loại cỏ dại

Những miếng rau xanh mát giòn được nhấn nhá bởi những miếng thịt bò thơm ngon đậm đà tạo nên món gỏi rau càng cua thanh nhẹ, dễ ăn.

Rau càng cua chứa nhiều chất dinh dưỡng như can xi, photpho, vitamin B…giúp thanh nhiệt, giải độc tốt cho sức khỏe.

Gỏi rau càng cua – Với món rau trong vườn cũng làm nên một món ăn hấp dẫn cho cả nhà. Các bạn thử làm món gỏi rau càng cua lạ miệng cho cả nhà nha.

Rau càng cua trộn gỏi chua ngọt với tôm khô, trứng và cá hộp cuốn bánh tráng chấm với nước mắm chua ngọt là món ăn bình dân nhưng rất tốt cho sức khỏe nhất là những người bệnh tiểu đường, thiếu sắt, tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Tép riu sở hữu thân hình nhỏ xíu nhưng không vì thế là lép vế trước những đàn anh to lớn trong dòng họ nhà tôm. Tép rui kết hợp với rau càng cua với một chút gia vị chua ngọt đậm đà sẽ là món gỏi ngon lành cho bạn đặc biệt với những cô nàng hay anh chàng nào đó muốn có thân hình mảnh khảnh đấy nhé!

Gỏi thịt bò rau càng cua với những miếng rau càng cua xanh mát và giòn ngon được quyện cùng với những miếng thịt bò đậm đà hương vị thơm ngon tạo nên một món gỏi vô cùng hấp dẫn