Trứng cút và đậu hũ rất giàu chất dinh dưỡng, rất dễ chế biến và dễ dùng, người lớn hay trẻ con đều thích. Bạn không phải vất vả chế biến món ăn khi gia đình có nhiều thế hệ, mà bữa ăn vẫn ăn ngon.
Đậu hũ kho tương cay là một món ăn thanh đạm, dễ ăn và rất đưa cơm. Nước sốt sánh đặc có thể chấm cùng rau luộc hoặc ăn chung với cơm nóng thì còn gì ngon bằng. Học ngay bí quyết làm nhé!
Nếu bạn đang ngán cá thịt thì món đậu hũ kho tương ăn cùng rau luộc sẽ là món hấp dẫn và đưa cơm cho tối nay. Món này cũng dùng được cho ngày ăn chay của bạn nữa đấy
Thêm một cách chế biến mới cho món đậu hũ để đổi vị thực đơn bữa tối của gia đình bạn đó là món đậu hũ om trứng. Vừa rẻ tiền, nhanh lại không mất nhiều thời gian đâu.
Gà kho tương là món ăn dân dã nhưng quá ngon miệng và bắt cơm bởi vị ngon đậm đà trong từng miếng thịt. Món này khá dễ làm. Bạn thử làm theo công thức dưới đây nhé!
Khổ qua có thể dùng nấu canh, xào, gỏi... Bạn có thể biến tấu một chút với món khổ qua kho chay này. Khi ăn có chút vị đắng, mềm mềm của đậu hũ, thấm đậm gia vị và rất đưa cơm.
Mỗi lần cả nhà ăn chay là tôi lại nấu món này. Đây là món ăn giản đơn nhưng quá ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa tốt cho sức khỏe, “nhẹ bụng” mà vừa không gây đơn điệu và ngán vìcó vị đăng đắng của khổ qua với cái “sần sật” của nấm và vị béo ngậy của đậu chiên.
Ngoài đậu hũ thì mì căn được xem là sự lựa chọn tuyệt vời cho món chay. Chỉ với mì căn và đậu phộng mình lại có thêm món kho chay thanh đạm, lạ miệng vào những ngày mưa.
Cách làm món Củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ ngon tuyệt của nhà mình ;) Chưa thấy ai làm món củ cải nên mình nhớ ra là củ cải quá ngon khi kết hợp với thịt và đậu. Hãy làm đi quá ngon.
Cách làm món Đậu phụ kho tôm khô ngon tuyệt của nhà mình ;) Đậu phụ là món chủ đạo trong tháng 7 nhưng mình không ăn chay trường nên cũng pha trộn món mặn cho phong phú. Có lẽ nhiều người chẳng ai nghĩ là đậu lại đi rim với tôm. Ấy vậy mà có thật đấy, thử mà ăn.
Nấm đông cô mềm, đậu hũ dễ ăn kết hợp với hương thơm của sả, cay nhẹ của ớt tạo nên món ăn mặn ngon cơm, hấp dẫn. Chỉ với 30 phút thực hiện món ăn. Nhanh tay trổ tài luôn nhé!
Sườn non kho đậu hũ là món ăn giản đơn nhưng ngon, thơm và hấp dẫn. Thịt sườn thấm, từng miếng đậu mềm, thấm gia vị, có ớt nên hơi cay cay, ăn nhiều mà không ngán, lại rất thích hợp trong tiết trời mùa đông lạnh.
Sườn om đậu hũ là món ăn khá quen thuộc của người Nhật Bản, nó cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như canxi, vitamin. Vị ngọt, dai của sườn kết hợp với độ béo của đậu sẽ cho chúng ta một món ăn hấp dẫn. Bạn có thể thử cách chế biến món sườn om đậu phụ thay vì những món ăn quen thuộc hàng ngày nhé!
Đậu hũ thấm mềm gia vị, quyện lẫn với vị beo béo của thịt ba chỉ, mùa đông dùng với cơm nóng thật ngon. Cùng Cooky trổ tài vào bếp chế biến món ngon này nhé!
Trong những bữa ăn chiều gia đình, thịt kho là món quen thuộc và thường xuyên xuất hiện. Nhưng khi kết hợp cùng với đậu phộng thì bạn đã tạo ra một món ăn mới vô cùng lạ miệng và đưa cơm.
Có nồi thịt kho đậu phụ thật mềm và đậm đà, ăn với bát cơm trắng nóng hổi thì không gì bằng. Chắc chắn món ăn này không còn xa lạ với nhiều gia đình nhỉ? Cooky hướng dẫn bạn cách làm nhé!