Những sợi xoài vàng ươm được trộn với các gia vị tạo cho món ăn một vị chua thanh mát, thỉnh thoảng ta lại bắt gặp miếng tôm nõn thơm giòn hay miếng tôm hấp bùi bùi, ngòn ngọt. Đó là hương vị đặc trưng của món ăn này.
Vật Liệu - 200 gram tôm đất sống - 1 củ cà rốt non - 1 củ cải trắng - 2 trái dưa leo non - 1 muỗng cà phê rau răm xắt nhỏ - 30 gram hạt điều rang vàng - 1 muỗng canh đường - ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt tỏi băm thật nhỏ - 1 muỗng canh nước mắm ngon - Nước cốt 1 trái chanh Cách Thức Tôm rửa nước muối pha loãng, để ráo, hấp chín, bóc vỏ bỏ đầu và chỉ đen trên lưng. Cà rốt, củ cải rửa để ráo, gọt bỏ vỏ; rửa
Gỏi trái cóc giản đơn, dễ làm lại có lợi cho sức khỏe, rất dễ ăn, có thể làm để thay đổi khẩu vị của bữa ăn gia đình hoặc làm ăn chơi đãi bạn bè rất thích hợp.
Một trái tim nhỏ hợp với gối cắm kim, gối giữ nhẫn, cỡ to hơn hợp với gối dựa, cỡ lớn hợp với gối ôm. Với hình thức duyên dáng và ngọt ngào thế này bạn có thể dùng gối làm quà tặng hết sức lãng mạn!
Các món ăn khác làm từ quả vả như vả trộn xúc bánh tráng là món ăn đặc sản của Huế. Vị vả ngọt thanh, hơi chát, giòn giòn lại thêm vị béo bùi của thịt và bánh tráng, rau thơm ăn kèm khiến hương vị món ăn càng thêm đậm đà làm người thưởng thức mát lòng, mát dạ.
Món trộn này khá đặc biệt vì trong đó bưởi và nước chấm hòa quyện vào nhau tạo nên vị chua ngọt rất lạ, hơn nữa bưởi có nhiều lợi ích như giảm béo, hạ cholesterol nên rất thích hợp với những người thừa cân, có thể dùng để chiêu đãi gia đình hay bạn
Gỏi là món ăn khá giản đơn trong các bữa tiệc, nhưng nếu bạn đã quá nhàm chán với các món gỏi tôm thịt thông thường thì hãy thử nghiệm với món gỏi trứng chiên, cà rốt chua cay này.
Món này hôm nào trời mưa không đi chợ được hoặc là dọn tủ lạnh, còn gì mà làm được thì đem ra làm luôn. Rất lạ, ngon và nhanh gọn. Gỏi trứng cút thuận tiện trong ngày mưa
Gỏi trứng gà kiểu Thái là món ăn độc đáo với sợi miến dai dai kết hợp đủ các loại gia vị: mè rang, hành tím, lá chanh, riềng… làm nên nét đặc sắc của món.
Sợi miến dai dai kết hợp đủ các loại gia vị: mè rang, hành tím, lá chanh, riềng... làm nên nét đặc sắc của món gỏi trứng gà kiểu Thái. Thưởng thức vị chua chua, ngọt ngọt, dai dai của món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Món này hôm nào trời mưa không đi chợ được hoặc là dọn tủ lạnh, còn gì mà làm được thì đem ra làm luôn, món này là bữa hôm dọn tủ lạnh ở nhà thấy có trứng, cà chua, nên làm tàm tạm vậy, ngon, bổ rẻ, đặc biệt là làm nhanh nữa