Đa phần các món ăn thuần Việt có sử dụng nước chấm đều dùng nước mắm là chủ yếu. Pha nước mắm ngon chính là nghệ thuật mang dấu ấn riêng của người thực hiện, một thử thách lớn mà không phải phụ nữ nội trợ hiện đại nào cũng có thể vượt qua.

Cách pha nước mắm như thế nào có thể quyết định sự thành bại của cả một món ăn. Bởi vậy mới biết, với người Việt không gì quan trọng bằng thức chấm quen thuộc này. Nếu muốn có được một chén mắm đúng chuẩn, hãy cùng Naungon.com học cách pha nước mắm ngon chua chua ngọt ngọt từ tỏi ớt nhé!

Mắm nêm là loại nước chấm tuy nặng mùi nhưng lại được dùng nhiều trong các món ăn, để ăn cùng các món như gỏi cuốn, bún mắm nêm... Làm nước chấm ngon cũng không phải dể, cùng tham khảo công thức bên dưới nhé!

Nước mắm chấm chính là bí quyết giúp cho món bánh cuốn và nhiều món bánh khác có hương vị đặc biệt, vì vậy mà nước chấm được xem là linh hồn của các món ăn. Sau đây là cách pha nước chấm bánh cuốn ngon mà không kém phần hấp dẫn cho các bạn tham khảo.

Món ốc ngon, hấp dẫn hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Nhưng làm sao để nước chấm được ngon và đúng tỉ lệ đây? Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách pha nhé!

Nước mắm chua ngọt là sự kết hợp giữa nước mắm, tỏi băm, giấm, nước cốt chanh... hòa quyện vào nhau rất đậm đà, hấp dẫn. Nước mắm này bạn có thể chấm nem, cá chiên đều được.

Một món ăn ngon, hấp dẫn không chỉ ở phần món ăn mà nó còn ở phần nước mắm. Để có được một chén nước mắm chua ngọt thì bạn phải làm gì, cần gì? Cooky sẽ giúp bạn chế biến ra nước mắm chua ngọt để thưởng thức nhé!

Thịt vịt mà chấm mắm gừng thì còn gì bằng nữa đúng không? Để được một chén nước chấm ưng ý không phải ai cũng làm được, cùng học qua cách pha nước mắm gừng chua cay bên dưới nhé!

Cá chiên mắm gừng là món ăn quen thuộc với bữa ăn gia đình. Cùng pha nước mắm gừng dưa leo cho món cá chiên thêm phần hấp dẫn nhé!

Nước chấm ốc là phải nói đến nước mắm gừng đúng không nào? Món ốc ngon cũng dựa vào một phần của nước chấm nữa đấy, không phải ai cũng làm nước chấm ngon đâu nhé! Cùng Cooky pha nước chấm gừng cho món ốc nào.

Nước mắm gừng pha sệt sệt chấm miếng cá trê chiên vàng giòn, cho vô miệng nhai rau ráu quả thật là mê người. Làm nước chấm ngon cũng góp phần cho món ăn hấp dẫn hơn đấy!

Vị mặn của nước mắm kết hợp với mùi thơm của gừng khiến bạn ăn mãi không thôi. Chỉ với 10 phút, rất giản đơn và dễ làm là bạn đã có ngay 1 chén nước mắm gừng để chấm rồi. Đặc biệt hơn là ăn kèm với thịt luộc, cá hấp thì hết chê.

Món ăn thêm hấp dẫn, ngon hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước mắm ớt tỏi giản đơn, chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong bếp.

Nước mắm tỏi rất giản đơn, dễ pha chế. Loại nước chấm này có thể chấm được nhiều loại như bánh ướt, nem rán, bánh tráng cuốn.. Cùng làm nhé!

Nước mắm thơm cay rất dễ làm, không phức tạp. Thành phần chính là nước mắm, thơm, ớt kết hợp với nhau. Bạn có thể ăn nước mắm này với phở cuốn quá ngon, đậm đà.

Nước mắm tỏi ớt là loại nước chấm thông dụng nhất cho món ăn Việt, nhưng muốn pha được loại nước chấm ngon, vừa ý mỗi người cũng đòi hỏi sự pha trộn hợp lý các nguyên liệu đấy nhé!

Nước mắm chay là món rất thiết yếu để phục vụ bên cạnh các món ăn chay. Đặc biêt ấn tượng với món nước chấm, nó ngon và đậm đà không khác nước mắm mặn.

Không phải ở đâu cũng có bán nước mắm chay để dùng những khi ăn chay... Vì thế nên mình tự làm nước mắm chay vừa để tự cung tự cấp lại vừa đảm bảo an toàn. Cùng tham khảo thêm công thức bên dưới nha!

Chén nước mắm chua ngọt sẽ là phần quyết định của món ăn đi kèm, Mình xin “bật mí” đến bạn cách pha nước chấm chua ngọt tuyệt ngon cho các món ăn

Nước chấm chua ngọt khi đi kèm với đồ ăn ngon sẽ giúp kích thích vị giác của người thưởng thức lên rất nhiều. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn về tỷ lệ pha nguyên liệu để làm nước chấm chua ngọt hãy tham khảo công thức này nhé!- Emdep.vn