Những vụ ngộ độc thực phẩm gia đình thường xảy ra, có thể do rau xanh và hoa quả chưa được rửa thật sạch. Sau đây là một vài lời khuyên để tránh nguy cơ từ thực phẩm nhiễm bẩn. Bí quyết tránh ngộ độc thực phẩm

Trước nhiều thông tin măng chua tẩm hóa chất độc hại, người tiêu dùng đang cảm thấy hoang mang. Vậy những hóa chất độc hại đó là gì?

Nếu tủ lạnh bị quá tải trong những ngày Tết, bạn hãy áp dụng các cách sau để giữ hương vị cho các món ăn nhé.

Mùa hè với khí hậu nóng bức gây ra nhiều bệnh tật trong đó có những bệnh liên quan đến ăn uống. Tham khảo cách bảo quản thức ăn mùa hè bạn nhé.,Cách bảo...

Rau xanh là thực phẩm được các bà nội trợ sử dụng thường xuyên trong bữa ăn của gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến rau đúng cách.

Chọn dưa lê ngon, chọn dưa bở ngon và an toàn là kinh nghiệm mua hoa quả mùa hè các bạn cần nắm được. Bởi 2 loại quả này nếu không chọn kĩ sẽ rất dễ lựa chọn phải những quả dưa không ngon, bị phun thuốc dễ dẫn đến ngộ độc.

Đang chính vụ nên dưa lê được bán khắp nơi, hãy là người mua hàng thông thái để chọn được những qua dưa ngọt lịm lại an toàn cho gia đình nhé.

Để tránh ngộ độc từ mầm mọc ở củ khoai tây, bạn nên cắt bỏ phần xung quanh mầm khoai. Khoai mì (sắn) nên ngâm vào nước muối một đêm trước khi chế biến.

Việc sử dụng măng không đúng cách sẽ bị ngộ độc, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và có thể gây tử vong. Vậy khi bị ngộ độc thì phải làm sao?,Cách xử lý nhanh...

Không ít người vẫn thường rỉ tai nhau rằng đừng nên ăn dưa bở, dưa lê vì đây đều là những loại quả hay bị phun thuốc sâu, dễ bị ngộ độc.- Emdep.vn

Với những cách nướng ngô dưới đây, đảm bảo mùa đông năm nay bạn sẽ có những bắp ngô nướng làm ấm lòng cả gia đình!

Khoai mì được xem là nguồn carbohydrate hàng thứ 3 trên thế giới, chỉ đứng sau gạo và bắp, nhất là tại những nước vùng nhiệt đới. Để tránh ngộ độc khi ăn khoai mì

Nếu nắm được loại thực phẩm nào có ít thuốc trừ sâu hơn, bạn sẽ có thể sắp xếp một chế độ ăn uống an toàn và khoẻ mạnh hơn đấy!

Thường xuyên dùng thức ăn thừa có thể gây ra nhiều tác dụng phụ cho cơ thể.

Nhân sâm vốn là một vị thuốc bổ, nhưng vì không nắm rõ tác dụng, nhiều người đã lạm dụng nhân sâm dẫn đến ngộ độc, ảnh hưởng nặng nề đối với sức khỏe.

Mua các loại củ, nhất là khoai tây, không nên chọn củ đã nảy mầm vì mầm chứa nhiều solanine rất đắng và độc. Củ quả đã được người bán gọt sẵn ngâm vào nước có thể không đảm bảo vệ sinh.

Juliana Manden, Phó giám đốc điều hành Hiệp hội Thông tin an toàn thực phẩm Australia đã cảnh báo về những nguy cơ bị ngộ độc từ thực phẩm đông lạnh là rất cao cho dù người sử dụng ở lứa tuổi nào.

Chỉ cần chút màu vàng và một vài vật liệu giản đơn là bạn có thể làm được lọ đựng bút nổi bật với sắc vàng của hạt ngô hòa quyện với sắc xanh của lá.

Cho dù nấu ăn ở nhà hay đi ra ngoài ăn, bạn có thể thực hiện các bước giản đơn sau để đảm bảo thực phẩm mình ăn là an toàn và bổ dưỡng.

Để ý thông tin về nhiễm độc biển, thận trọng khi ăn hải sản lạ, không dùng món đã chế biến từ lâu, chỉ nên ăn loại nấu chín... để tránh ngộ độc.