Thịt bò chín mềm mà không nát cùng hương thơm nồng nàn từ các gia vị như tỏi, hạt tiêu, đặc biệt là rượu vang sẽ mang lại một món ăn thật giản dị mà ấm lòng cho cả nhà!

Đây là món canh phổ biến của người Quảng Ninh. Nếu gà hấp hành, gà hấp tỏi hay gà hấp muối giữ cho thịt gà vị ngọt thơm tự nhiên thì gà hấp rượu lại khiến thịt gà có thêm hương thơm nồng đặc biệt. Cách làm gà hấp rượu rất giản đơn nhưng lại rất sang trọng khi bày lên mâm tiệc.

Món tráng miệng giản đơn, thơm mùi bơ và rượu rum quá ngon và lạ miệng, nhất là những ai muốn tăng cân có thể tham khảo món ăn này nhé! Đảm bảo ăn một lần là mê luôn cho xem.

Giữa tuần này, Cooky muốn chia sẽ cho bạn công thức của món canh gà nấu rượu trắng, rất hấp dẫn. Đây là món canh phổ biến của người Quảng Ninh.

Sự kết hợp giữa kem chocolate và chút rượu sẽ tạo ra một thức uống tuyệt vời và quen thuộc trong đêm Giáng sinh. Khá giản đơn và dễ làm, cùng vào bếp làm thử thức uống này cho gia đình nhé!

Từ chuẩn bị sẵn tới nấu, bạn chỉ mất khoảng 30 phút. Cách làm rất giản đơn và nguyên liệu không hề khó kiếm.

Sườn cừu thấm đậm vị rượu ắt hẳn sẽ không còn mùi nồng của thịt. Với nguyên vật liệu rất hấp dẫn, bữa tối, bữa trưa hay tiệc nhẹ đãi cả nhà chắn hẳn ai cũng sẽ mê ngay. Cùng Cooky vào bếp nhé!Nguồn: Emdep.vn

Thời tiết mùa đông mà có thịt bò hầm rượu vang ăn chung với cơm nóng thì bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy. Hãy cùng Cooky bắt tay vào làm nhé!

Ai đã từng đến với Bắc Hà ( Lào Cai) hẳn sẽ không thể quên hương vị thơm nồng của rượu ngô Bản Phố. Nhưng ít ai biết rằng để làm nên thứ rượu hảo hạng này, người dân nơi đây phải mất cả tuần trời để hoàn thành các công đoạn chưng cất cùng một loại men đặc biệt…

Vị gà và mùi thơm của rượu sẽ là một sự kết hợp tuyệt hảo cho 1 ngày làm việc mệt mỏi

Món ăn của Pháp nhưng rất hợp với khẩu vị người Việt, có gia giảm trong thành phần nguyên liệu để thuận tiện cho việc nấu tại gia đình, thường dùng trong các dịp lễ tiệc.

: - Gà nếu là filet thì thái ra từng miếng đừng mõng quá nếu là đùi gà thì rút xương cũng thái nhỏ đừng mỏng hay dày quá. - Cà rốt bào, cắt từng khúc tròn, mỏng - Nấm tươi thì rửa thật sạch, cắt từng miếng dài theo cái nấm, nếu nấm hộp thì bỏ vào rổ xã nước cho sạch - Cần xắt

Món ăn chế biến không quá cầu kỳ nhưng lại cực kỳ ngon miệng, có thể là gợi ý tuyệt vời cho bạn vào lễ Giáng sinh hay những tối cuối tuần. - Emdep.vn

Đây là món canh phổ biến của người Quảng Ninh.

Từ ngao có thể làm được nhiều món ăn hấp dẫn, từ món canh, xào hay hấp đều rất tuyệt bởi vị ngọt thịt, ngọt nước của ngao khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều yêu thích. Hôm nay căn bếp Tối Nay Ăn Gì hướng dẫn các chị em cách làm ngao cay nấu rượu thơm ngon làm cho mâm bữa ăn gia đình trở nên thật ngon miệng hơn, nhanh tay cùng vào bếp học khám phá món ngon này nhé!

Lẩu ba ba nấu rượu vang là món ăn bạn hay gặp ở các nhà hàng lớn và sang trọng, bạn muốn thử làm món ăn này vào cuối tuần mà không nắm vững

1 Chọn men Chọn loại men tốt, ngon (gọi là men ngọt), men phải mới làm, còn rất thơm không bị ẩm mốc. 2 Nhiệt độ ủ cơm Trời càng nóng thì cơm rượu càng

Để nấu được cơm rượu nếp ngon cần phải chú ý từ khâu chọn gạo, lấy men, quá trình nấu và cả nhiệt độ ủ cơm…

Là sự kết hợp của bốn vị cay, nồng, chua, mặn rất mạnh nên món móng heo nấu rựa mận luôn là đặc sản gây ấn tượng sâu sắc với những ai đã từng được một lần nếm thử.

Mỳ ý sườn nấu rượu vang là món ăn theo kiểu phương Tây, khá mới lạ, được biến tấu thành một hương vị mới cho món spagetti truyền thống.