Đây là món ăn giản đơn, dễ nấu. Thành phần là óc heo chứa nhiều dinh dưỡng, vì vậy đây là món ăn bổ dưỡng cho cả nhà và đặc biệt cho trẻ vì óc heo mềm trẻ dễ ăn.
Cháo quẩy ngó tưởng chừng dễ làm nhưng thật ra làm món này cần phải kiên nhẫn, nhất là khâu nhồi và ủ bột. Hy vọng với cách làm này bạn sẽ thành công dễ dàng.
Cháo quẩy nóng hổi mời cả nhà – Không có gì vui hơn khi tự tay làm cháo quẩy nóng hổi mời cả nhà cùng thưởng thức. Cháo quẩy rất dễ ăn, có thể ăn kèm với cháo hoặc ăn chơi.
Rươi là món ăn giàu đạm và các nguyên tố vi lượng, đỗ xanh giải độc, vỏ quýt sao khô tính ấm, cân bằng âm dương cho cơ thể rất tốt. Bát cháo thơm, lạ miệng, bổ sung nhiều dưỡng chất cho mọi thành viên trong gia đình những ngày chớm đông.
Hàng ngày mình thưởng thay đổi món ăn, làm sao khi nhìn món ăn có màu sắc lạ cũng kích thích bé ăn nhiều hơn, khi nấu mình chọn rau dền đỏ vì có màu đặc trưng sẽ đẹp hơn, mặc dù rau dền trắng và đỏ đều bổ như nhau
Chạo tôm bông cải là một món ăn thơm ngon. Với bông cải xanh giòn, ngọt quyện với lớp chạo tôm bên ngoài vàng rộm hấp dẫn bữa ăn cuối ngày. Các bạn thử xem
Cháo tôm cà rốt rất giàu dinh dưỡng và có màu sắc bắt mắt rất phù hợp cho các bé đang độ tuổi khám phá như bé con nhà mình. Bé đã có thể ăn cơm nên thỉnh thoảng được đổi món với món cháo tôm cà-rốt bằm nhỏ, tôm cầm tay bé rất hào hứng và ăn một cách ngon lành
Thịt tôm tươi ngon quyện với hương vị của mía và giò sống.Trải 1 miếng bánh tráng ra,cho lên rau sống các thứ và chạo tôm cuộn lại rồi chấm vào chén nước sốt…
Chạo tôm có nhiều cách làm, có cách làm không cần gia vị chạo tôm, có cách làm có gia vị chạo tôm. Nhưng mình làm để cho nhà thờ bán Tết nên mình cho bột gia vị chạo tôm.
Cháo trai là món ăn quá ngon và bổ, thích hợp cho bữa sáng của gia đình bạn nhất là các bé vì cháo trai rất mát, tốt cho các bé hay bị đổ mồ hôi trộm và giúp các bé tránh bị rôm, mụn nhọt trong những ngày hè nóng nực.
Gọi là bữa điểm tâm nhưng thực ra bữa sáng cũng coi như là bữa chính vì nó “chuẩn bị sẵn” năng lượng cho cả một ngày làm việc. Do đó, chuẩn bị sẵn bữa điểm tâm vừa phải đảm bảo chất dinh dưỡng đầy đủ vừa tiết kiệm tối đa thời gian là “nghĩa vụ” của người nội trợ.
Người Việt chúng ta có thói quen ăn sáng trước khi đi làm. Và mỗi miền lại có món điểm tâm khác nhau. Hôm nay mình chia sẻ món điểm tâm của người miền Nam đó là: Cháo vịt.