Ngày Tết những thành viên trong gia đình được tụ họp quây quần bên nhau và mỗi người được thỏa sức nấu những món ăn ruột của mình để chiêu đãi cả nhà. Chả giò là món mình hay làm trong những dịp này. Món ăn khay vị với sự giòn tan của bánh tráng, vị thơm bùi đặc trưng của nhân chả giò ,vị cay cay của nước chấm… Tất cả như hòa quyện vào nhau tạo thêm không khí rôm rả cho những ngày đầu xuân.

Chả giò hải sản sốt mayonnaise với lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân trong tươi ngọt, mềm tan sẽ khiến bạn phải ngây ngất kinh ngạc khi thưởng thức đấy!

Cắn 1 miếng chả giò giòn rụm, nóng hổi như tan ngay vào trong miệng. Sự kích thích vị giác cực mạnh đến từ vị béo thơm, hài hòa giữa các nguyên liệu hải sản như tôm, mực, cùng các phụ liệu trong đó có cả trứng vịt bắc thảo thơm béo hấp dẫn. Món "Chả giò hải sản và bắc thảo" này thích hợp làm món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc bữa ăn của gia đình bạn đấy!

Ẩn bên trong lớp vỏ giòn rụm là phần nhân tươi ngọt, mềm tan sẽ đưa thực khách đến từng cung bậc cảm xúc.

Nem rán hay còn gọi là chả giò, là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Bắc. Không quá cầu kì, nguyên liệu để làm nhân nem rán gồm: thịt heo nạc, nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành khô, giá sống (hay củ sắn), trứng… đều băm thật nhỏ; cuốn vào bánh tráng rồi đem rán giòn. Tuy nhiên, Tết này bạn hãy thử đổi vị cho gia đình với cách làm nem hải sản thơm ngon dưới đây xem sao.

Món chả giò nghêu rất thích hợp cho các buổi tiệc liên hoan, món ăn truyền thống trong những ngày Tết. Khá giản đơn và dễ làm, cùng vào bếp làm món ăn này nhé! Chắc chắn bạn sẽ ghi điểm trong mắt mọi người đấy.

Miếng chả giò giò ruộm, nước sốt beo béo vị chua ngọt chảy ra thật hấp dẫn. Người lớn lẫn trẻ nhỏ nhà mình đều thích cả. Mời các bạn thử nhé!

Cách làm món Chả giò hải sản sốt Mayonnaise ngon tuyệt của nhà mình ;) Là món ăn khai vị nhẹ nhàng, béo của sốt mayonnaise quyện với hải sản vừa đủ, và hợp với vị người ViệtNam

Thay đổi thực đơn cho gia đình bằng hải sản. Món nem này khi ăn chấm với sốt Mayonnaise và chút tương ớt. Mùi vị thật tuyệt vừa ngọt của hải sản, vừa ngậy bùi của sốt và vị cay của tương ớt.

ngày nghỉ e cùng mẹ cuốn cuốn gói gói theo công thức lượm lặt được trên mạng, cuối cùng cũng đã hoàn thành món này.

Thay vì cuốn với nhân thịt như bình thường thì nhân hải sản gồm tôm, cua, và mực sẽ mang lại hương vị hấp dẫn hơn nhiều, chấm kèm với xốt mayonaise thì lại càng tuyệt.

Chả giò hải sản không phải là món lạ với nhiều người. Thế nhưng bạn hãy thử làm một mẻ chả giò hải sản theo cách dưới đây nhé!

: Mộc nhĩ, nấm hương, miến ngâm nở, cắt nhỏ. Thịt cua ngâm cho tan đá rồi nhặt hết sạn cứng. Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đuôi, băm thật nhỏ. Mực rửa thật sạch , bằm nhỏ Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái chỉ. Hành hoa nhặt sạch rễ và lá xắt nhỏ. Thịt heo bằm nhỏ. Trộn thịt cua, tôm, thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương, hành, miến, cà rốt, dừa nạo và 2 lòng trứng cho thật đều. Bánh tráng nhúng nước ấm cho mau

Một lớp áo ngoài giòn mỏng tan bao lấy lớp nhân tôm, mực và hạt sen bùi bùi bên trong hứa hẹn sẽ làm “cháy” đĩa ngay khi trẻ vừa nhìn thấy.

Món chả giò quen thuộc sẽ trở nên rất đặc biệt khi bạn chọn nguyên liệu là những con sò đá vừa rẻ mà thịt lại ngọt mềm.

Miếng chả giò giò rụm, nước sốt beo béo vị chua ngọt chảy ra thật hấp dẫn. Người lớn lẫn trẻ nhỏ nhà mình đều thích cả. Mời các bạn thử nhé

Béo,giòn của vở bánh, giòn sật của tôm và vị ngọt thơm của xoài chín hòa quện thành hương vị món nem ngon khó cưỡng

Thay vì cuốn với nhân thịt như bình thường thì nhân hải sản gồm tôm và mực sẽ mang lại hương vị hấp dẫn hơn nhiều, chấm kèm với xốt mayonaise thì lại càng tuyệt. Cùng học cách làm chả giò hải sản cho bữa ăn cuối tuần thêm ngon nhé!

Trong muôn vàn khúc biến tấu của chả giò thì chả giò kem thường được các nhóc tì ưa chuộng. Vẫn là cái giòn rụm quen thuộc nhưng ngay sau đó là lớp mayonnaise mềm mịn béo thơm quyện với hải sản ngọt lừ.

Phần nhân được làm từ tôm, mực sần sật, vỏ lăn qua trứng và bột chiên xù giòn rụm ăn ngon miệng vui tai.