Món cháo gà nấu theo kiểu người miền Tây, ăn ngon hơn cả ở nhà hàng. Gà ta nuôi thả vườn, miếng thịt ngọt dai mà không cứng, da giòn. Chuối cây có vị chát nhẹ, lại thấm chanh đường nên giòn và đậm đà hương vị.
Bát cháo gà nóng hổi, thơm nức mùi gạo, vị ngọt mềm từ thịt gà thêm vị cay nồng từ hành, gừng và tiêu ăn trong những ngày Sài Gòn cứ đổ mưa hoài thì quá tuyệt.
Đây là món ăn giản đơn, dễ nấu. Thành phần là óc heo chứa nhiều dinh dưỡng, vì vậy đây là món ăn bổ dưỡng cho cả nhà và đặc biệt cho trẻ vì óc heo mềm trẻ dễ ăn.
Cháo quẩy ngó tưởng chừng dễ làm nhưng thật ra làm món này cần phải kiên nhẫn, nhất là khâu nhồi và ủ bột. Hy vọng với cách làm này bạn sẽ thành công dễ dàng.
Cháo quẩy nóng hổi mời cả nhà – Không có gì vui hơn khi tự tay làm cháo quẩy nóng hổi mời cả nhà cùng thưởng thức. Cháo quẩy rất dễ ăn, có thể ăn kèm với cháo hoặc ăn chơi.
Hàng ngày mình thưởng thay đổi món ăn, làm sao khi nhìn món ăn có màu sắc lạ cũng kích thích bé ăn nhiều hơn, khi nấu mình chọn rau dền đỏ vì có màu đặc trưng sẽ đẹp hơn, mặc dù rau dền trắng và đỏ đều bổ như nhau