Gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, từ giản đơn đến phức tạp. Gỏi gà là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, vị đậm đà của thịt gà hòa quyện với các loại rau gỏi ăn kèm, không những không thấy ngán, mà còn làm bạn chỉ muốn ăn hoài ăn mãi không thôi.